Mexikanische Hochzeit Plätzchen-Rezept - Mexikanische Hochzeit Kuchen
Covered in süß Puderzucker, mexikanische Hochzeit Cookies, die auch als Hochzeitskuchen genannt, sind ein schöner und leichte Snacks, die mit nur sechs Zutaten. Show Transkript ausblenden Transkript
Transcript: Mexikanische Hochzeit Plätzchen
Hallo, ich bin Rachel Edelman für About.com Lebensmittel. Heute werde ich Ihnen zeigen, wie einen Favoriten machen, mexikanische Hochzeit Cookies.
Mexikanische Hochzeit Plätzchen Zutaten
Für dieses Rezept benötigen Sie:- 2 c. Mehl
- 2 Sticks gewürfelt kalte Butter
- 1 3/4 c. Puderzucker
- 1 EL. Vanilleextrakt
- 1/2 c. Mandeln
- 1/2 c. Pecannüsse
Grind die Pekannüsse und Mandeln
Gießen Sie die Mandeln und dann gießen Sie die Pekannüsse in einer Küchenmaschine. Grind die Nüsse, bis sie fast wie ein Pulver sind.
Kombinieren Sie die Hochzeit Plätzchen Zutaten
Als nächstes wird in der Butter hinzufügen. verarbeitet die Nüsse und die Butter zusammen, bis es glatt wird. Nun fügen Sie eine 1/4 c des Puderzucker und der EL. Vanille in die Schüssel. Verwenden Sie den Prozessor wieder zu mischen. Dann fügen Sie in zwei Teilen im Mehl und mischt so haben Sie den Cookie-Teig.
Scoop den Teig auf ein Backblech
So erstellen Sie sogar große Kekse, Ich mag eine kleine Eisportionierer verwenden, um die Cookies. Schaufeln den Teig und lassen auf ein Backblech mit Backpapier ausgekleidet. Sie können auch mit den Händen nur kleinen Zoll Kugeln aus Teig rollen. Platzieren Sie die Plätzchen ungefähr ein Zoll auseinander.
Backen Sie die mexikanischen Hochzeit Plätzchen
Backen Sie 15-20 Minuten, oder bis braun die Böden der Cookies beginnen zu braun.
Rollen Sie die Plätzchen in Zucker
Lassen Sie die Cookies eine Weile abkühlen, dann rollen sie in den Rest des Puderzucker. Lassen Sie sie wieder cool, dann rollen sie wieder in den Zucker. Genießen Sie diese süßen Leckereien.
Danke fürs zuschauen. Um mehr zu erfahren besuchen Sie uns im Internet unter food.about.com.
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