Mint Tea Garden Wie Sie Ihre eigene Herbal Pfefferminztee anzubauen und ernten - die daisyhead
Ich bin ein Teetrinker. Mein Favorit ist ein schönes Kräutertee, vorzugsweise eine Art von Minze. Ich kann einfach nicht genug davon bekommen. Ich werde es heiß oder kalt trinken. Yum!
Die Menschen sind oft erstaunt, wenn ich ihnen sagen, dass wir unsere eigene Minze für Tee wachsen. Es ist wirklich ganz einfach. Ich genieße schon meine Ernte von Minze, während mit meinen Stricken unter einer Decke eingebettet, so dass ich dachte, es wäre an der Zeit, die ich mit Ihnen das Geheimnis teilen, so dass Sie Ihre kleine Teegarten für die nächste Frühjahr planen können.
Ich würde empfehlen, selbst Ihre Minze in einem Behälter zu pflanzen. Minzen aller Art leicht verbreiten, so, wenn Sie einen Hof voller Minze wollen, einen Behälter oder Topf wird gut funktionieren. Ours haben alwalys so häufig geerntet bekommen, dass die Pflanzen nie Zeit hatte Läufer auszusenden. Sie verbreiten ein wenig, aber nicht viel mehr als das Ausfüllen gut in den leeren Raum, den ich um sie herum gelassen. Im vergangenen Sommer bauten wir Betten angehoben und bewegt unsere mehrjährigen Pflanzen (einschließlich der Minzen) in Betten. Jede Minze hat jetzt seine eigene angehoben Box, die etwa 1,5 Meter breit und 3,5 Meter lang ist.
Ich würde Ihnen raten, Ihre Minze Pflanzen (oder irgendein Kraut) von einem seriösen Händler Garten zu bekommen. Sie wollen nicht die Art der Anlage verwechseln Sie für Lebensmittel (oder trinken) mit einer Pflanze wächst, die für den Verzehr nicht gut ist.
Ich fange Ernte Minze im Frühjahr, ein paar Wochen nach der Frostgefahr vorüber ist. Es ist sehr leicht zu ernten. Ich benutze eine scharfen Schere oder ein kleines Gartenschere. Schneiden Sie einfach den Stiel, als ob Sie Blumen schneiden. Stellen Sie sicher, dass Sie mehrere Blätter auf jedem Stiel lassen, so dass die Pflanze selbst noch ernähren können und weiter wachsen.
Waschen Sie die Minze. Ich mag mit nur einem winzigen Tropfen Veggie Wasch- oder Spülmittel zum Waschen ein Waschbecken von lauwarmem Wasser machen. Machen Sie nicht das Wasser heiß oder Kalt- die Minze zu steil beginnen. Ja, auch in kaltem Wasser. Lauwarm ist gut. Nun spülen Sie die Minze wirklich gut und beiseite ein wenig abtropfen.
Jetzt ist es Zeit, die Minze zu bündeln, damit Sie sie hängen, um zu trocknen. Sie wollen die Minze mit Gummibändern bündeln. Sie brauchen etwas mit der Aktion zu drücken. Da die Minze trocken heraus stammt, werden sie kleiner. Sie müssen das Gummiband, damit es auf sueezing die Stiele halten. Ansonsten ergibt sich das Zentrum aus dem Bündel fallen. Sie wollen nicht, dass. Halten Sie Ihr Bündel klein. Sie wollen, dass sie über die Größe eines Bleistifts am Ende, wo werden Sie Gummiband. Wenn die Bündel zu groß sind, wird die Minze in der Mitte nicht trocken. Halten Sie das Bündel kleine stellt sicher, dass alle von der Minze austrocknet genug zu bröckeln, wenn Sie sie kneifen.
Wenn die Minze trocken genug ist, zu bröckeln, können Sie es speichern oder Tee machen!
Ziehen Sie alle Blätter von den Stielen. Sie können einfach die Minze in ein Glas bröckeln oder Sie können die Blätter vorsichtig abziehen und setzen sie in das Glas weitgehend intakt. So oder so funktioniert, aber Ich mag die Blätter zu entfernen, ohne so wenig wie möglich zerdrücken. Dies schont die Öle in den Blättern, bis der Tee gemacht wird. Speichern Sie in einem luftdichten Behälter oder Glas.
Sie können auch verwenden, bis Sie sie speichern die getrockneten Blätter in den leeren Filterbeutel messen. Legen Sie einfach die Taschen in einen luftdichten Behälter.
Sie können frische Blätter oder getrocknete Blätter verwenden, um Ihren Tee zu machen. Es wird mehr frische Blätter als getrocknete Blätter nehmen. So oder so, sollten Sie die Blätter vernichten, bevor Einweichen.
Aushöhlen die gewünschte etwa von Minze. In die Tekugel, Tee Filterbeutel oder drücken Topf. Crush die Blätter, die Öle zu lösen. Gießen Kochen oder fast kochendes Wasser über Blätter. Lassen Sie steile 3-5 Minuten. Sweeten wie gewünscht.
Die Menge der Minze Du für jede Tasse verwenden kann, eine Frage des persönlichen Geschmacks sein. Ich mag etwa 3 Esslöffel Blätter verwenden sie dann vernichten.
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