Mohanthal Rezept - Traditionelle Mohanthal, Diwali Süß
Traditionelle Gujarati und Rajasthani Süß ist Mohanthal (Gram Mehl Fudge)! Erfahren Sie, wie Mohanthal Rezept zu machen. Es ist ziemlich leicht, diese zu machen, wenn Sie die Anweisungen bis zu dem T-Stück folgen. Dieses Rezept stammt aus Gujarat und Rajasthan. Diwali ist unvollständig ohne diese süß.
Mohanthal wird von bengalischen Gramm Mehl / Kichererbsenmehl. Es ist eine süße Fudge machte während Diwali. Mein Freund hatte mir angeboten, um diese süßen gestern zu essen, die ich irgendwie ganz genossen. Ich habe diese früher gegessen, aber diese Zeit nie so gemacht. Ich habe dieses Rezept von meinem Freund angepasst.
Dies ist mein zweiter Versuch als erste war eine Katastrophe meine mohanthal ziemlich gummi wurde. So habe ich alle Details mit Tipps und Anregungen gegeben, wie ein perfektes Mohanthal Rezept zu machen.
Morgen an wird savories als eine Art langweilig machen machen und essen Süßigkeiten. Aber ich weiß, nach zwei Tagen wie das Essen wieder Süßigkeiten fühlen. zurück zum Rezept mohanthal kommend hat viel Ghee (geklärte Butter) darin. Also nicht geizig manchmal gesunde Nahrung essen. Wie ohne Ghee schmecken wird es nicht so toll. Prüfen Sie auch bewährte Diwali Rezepte hier. Auch habe ich verwendet, Bio-Zucker daher die mohanthal Farbe ist leicht braun aussieht wie Schokolade barfi. Man könnte glatt Zucker verwenden.
Mohanthal Rezept und druckbare Details unter:
Mohanthal Rezept - Diwali Süß
Zutaten (AMERICAN Meßbecher, 1 cup = 250 ml)
- 2 Tassen gramflour (I verwendete organische gramflour Sie könnten glatt gramflour verwenden)
- 1 t / s Kardamompulver
- 1 t / s Muskatnuß Pulver
- 1 t / s Ingwer Trockenpulver (soonth)
- 1 Tasse Ghee (Butter)
- 2 EL Milch
- 1 Tasse Zucker (I verwendeten organischen Zucker)
- ½ Tasse Wasser + 1 EL mehr Wasser
- Mandeln oder Pistazien Flocken
Wie das Rezept zu machen?
1. Vermeiden Sie overroast Oder kochen Sie nicht die Mischung sonst das Ergebnis körnig und gummi mohanthal wäre. Das ist der Fehler, den ich gemacht hatte.
2. Lassen Sie den Fudge abkühlen würde erstarren, wie es abkühlt.
3. Verwenden Sie Nüsse Ihrer Wahl Sie können auch fein gehackte Pistazien oder Mandelblättchen in die Fudge hinzufügen.
4. Auch habe ich eine Kombination von Gewürzpulver verwendet man nur Kardamompulver alle drei nutzen könnten.