Monte Cristo Bread Pudding
Monte Cristo Bread Pudding ... von meinem Freund angepasst, Kaye
2 EL Butter
6 Unzen frische Champignons, in Scheiben geschnitten
10 Scheiben Weißbrot-Sandwich, Krusten entfernt (Pepperidge Farm funktioniert gut)
5 Unzen Schwarzwälder Schinken, geschnitten in 1/2 Zoll-Stücke
5 Eier
1 1/2 Tassen (6 Unzen) zerrieben Monterey Jack-Käse, geteilt
1 3/4 Tasse Vollmilch (nicht geringen Fettgehalt oder Mager verwenden)
1 EL gehackter frischer Thymian
1 Teelöffel Senf trockener
1 / 4-1 / 2 Teelöffel Salz (abhängig von Salzigkeit von Schinken)
1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Saute Pilze in Butter bis golden. Leicht würzen mit Salz und Pfeffer.
Butter einer 8 x 8-Zoll-Backform (mit einem 9 x 13 bis Doppel Rezept). Den Boden mit der Hälfte der Brotscheiben, Trimmen zu passen. Top mit Schinken, dann streuen mit einer Tasse des geriebenen Käses (die restlichen 1/2 Tasse vor dem Backen zugesetzt wird), die von den Pilzen gefolgt. Fügen Sie genug von dem restlichen Brot der Füllung mit einer Schicht zu bedecken. Die Eier, Milch, die Hälfte des Thymian, Senf, Salz und Pfeffer, bis alles gut vermischt ist. Gießen über Brot. Cover und im Kühlschrank lagern über Nacht.
Am nächsten Morgen, heizen Sie den Backofen auf 350º. Backen Sie aufgedeckt, bis aufgeblasen und leicht gebräunt, ca. 1 Stunde. Mischen Sie restlichen Käse und Thymian bestreuen und über Auflauf. Rückkehr ca. 3 Minuten im Ofen oder bis der Käse schmilzt. Lassen Sie 10 Minuten sitzen vor dem Servieren.
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Ich werde einen Blick hält in Zukunft für die Eier aus.
Oh, ich liebe das Aussehen dieser - herzhaft und reich und total lecker. Yum.
Fantastic - wie immer! Ich liebe die Aromen von Monte Cristos! Wie schön, dass Sie in der Lage pasteurisierte Eier zu finden! Wir haben sie nicht vorhanden ....
adoptieren mich ernst es bitte mit nur und verwinden.
Ein weiterer Gewinner, Lizzy, sieht fabelhaft. Fasziniert von seinem Namen, da Monte Cristo ist ein Schloss auf die Straße von uns, die Heimat von Alexandre Dumas, der den Grafen von Monte Christo geschrieben. Muss dies machen.
Nicht sicher, ob ich bis zum Weihnachtsmorgen für diesen einen warten. Dies ist so groß, für eine große, hungrige Familie zu ernähren. Ich werde dies sein zu machen. Auf einer anderen Anmerkung, Ihre Spaghetti und Sonntag Soße Rezept ist fantastisch. Wir haben noch Reste und es schmeckt besser jedes Mal, wenn wir es haben. Ich ermutige alle Ihre Leser, es zu versuchen sie werden nicht enttäuscht sein.