Muringakka Thoran- Kerala Stil Trommelstock und Coconut Stir Fry, Swad

Muringakka Thoran- Kerala Stil Trommelstock und Coconut Stir Fry, Swad

Muringakka Thoran- Drum Stick Kokosnuss unter Rühren braten, ist ein einfacher, gesünder und geschmacklich Rezept, in dem Trommelstock die zentrale Rolle spielt. Es ist ein traditionelles Kerala-Stil unter Rühren braten oder Thoran mit milden Gewürzen und Kokosraspeln. Als regelmäßige dieses traditionelle Rezept Kerala ist auch aus meiner Amma angepasst. Drum Sticks sind groß in einer Vielzahl von Rezepten in Kerala Küche. Mein Amma in der Regel Trommelstock Thoran vorbereitet zusammen mit Jackfrucht Samen. Jackfrucht ist ein saisonales Obst in Kerala und dieses Mal habe ich did'nt bekam es. Versuchen Sie diese einfache Thoran, Sie werden sicherlich begeistert sein. Es kann zusammen mit gedämpftem Reis serviert werden. Das detaillierte Rezept mit Schritt für Schritt Koch Bilder folgt.







Muringakka Thoran- Kerala Stil Trommelstock und Coconut Stir Fry, Swad

In Kerala ist ein Trommelstock Baum im Hinterhof eines Hauses ein alltäglicher Anblick. Es ist eine zu Hause an meinem Hinterhof. Trommelstöcke muss ganz ein Favorit für viele von uns sein. Es ist mit wertvollen Mineralien, gesunden Proteinen und essentiellen Mineralien es ein gesundes Lebensmittel geladen. Als reich an Kalzium, Eisen und anderen Vitaminen, helfen Keulen in den Knochen zu stärken. Es wird empfohlen, dass Frauen Keulen während der Schwangerschaft essen sollen, wie es in Lieferung hilft und erleichtert auch vor und nach der Lieferung Komplikationen. Diese besondere Veggie bietet alle Arten von Ernährungsvorteilen und zusätzlich heilt zahlreiche gesundheitliche Bedingungen.

Muringakka Thoran- Kerala Stil Trommelstock und Coconut Stir Fry, Swad

Tips- mit einem Messer, ziehen Sie die Haut von Keulen, waschen und Fingerlänge Stücke geschnitten und Ich mag die Trommelstock Stücke in Hälfte für dieses Gericht schneiden, anstatt das Fleisch Auskratzen ein es zu kochen. Die Haut fügt eine wunderbare Textur und Aussehen der fertigen Speise. Traditionell wird Schalotten verwendet, um dieses unter Rühren braten zu machen, wenn Sie wollen, dass es mit Zwiebeln ersetzen können.







Muringakka Thoran- Kerala Stil Trommelstock und Coconut Stir Fry, Swad

Muringakka Thoran- Kerala Stil Trommelstock und Coconut Stir Fry Rezept von Swapna Rakesh

Zutaten

  • Trommelstock / Murigakka- 500 g
  • Kokosöl 1 und 1/2 EL
  • Senfsamen-1/4 TL
  • Urdal dal- 1 EL
  • Trockene rote Paprikas-3, zerrissen
  • Schalotten-1 Tasse, in Scheiben geschnitten
  • Auch salz- nach Geschmack
  • Geriebene Kokosnuss- 1/2 Tasse
  • Kurkuma-1/4 TL
  • Kashmiri roter kühler Pulver- 1/4 TL
  • Grüne Paprikas-1
  • Cumin Samen-1/4 TL
  • Knoblauch- 2 Nelken, zerdrückt
  • Curry Blätter- wenig

Wie man Muringakka Thoran- Kerala Stil Trommelstock und Coconut Fry Stir

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