Nährwerte in der chinesischen Fischbällchen
Eine Nahaufnahme der chinesischen Fischbällchen in einer Suppe. Photo Credit ALLEKO / iStock / Getty Images
Wegen seiner Nähe zum Meer, Chinas Küche bietet eine Menge an Fisch und Meeresfrüchten basierenden Gerichte. Unter ihnen ist Fischbällchen, die Frikadellen sind ähnlich, außer dass Fisch verwendet wird, eher als Rindfleisch. Fischbällchen werden von Straßenhändlern häufig verkauft, aber Sie können dieses Gericht zu Hause. Chinesische Fischbällchen sind reich an Eiweiß und, im Gegensatz zu Frikadellen, fettarm.
Chinesische Fischbällchen sind kalorienarm, als ein 100-Gramm-Portion des Lebensmittels nur 77 Kalorien enthält. Dieser Betrag umfasst weniger als 4 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 2000 und macht Fischbällchen eine mögliche Wahl der Lebensmittel für diejenigen, Gewicht zu verlieren. Sie könnten die Kalorien in 100 Gramm der chinesischen Fischbällchen durch acht Minuten Joggen oder fünf Minuten Seilspringen verbrennen.
Wie auch bei anderen Gerichten aus Meeresfrüchten, sind chinesische Fischbällchen reich an Eiweiß. Eine 100-Gramm-Portion der chinesischen Fischbällchen enthält 10 Gramm Protein, das mehr als das 1,5-fache der Menge in einem Ei ist. Protein ist wichtig für die Gesundheit, weil sie Ihren Körper mit Aminosäuren liefert, die molekularen Bausteine Ihrer Zellen und Geweben.
Chinesische Fischbällchen unterscheiden sich von traditionellen amerikanischen Frikadellen, dass sie fettarm sind. Jede 100-Gramm-Portion dieser Fischbällchen enthält nur 1 Gramm Fett, ohne gesättigtes Fett. Während Fett kalorien dicht ist, ist es wichtig, Energie für die Bereitstellung in Vitaminabsorption Unterstützung und gesundes Wachstum zu gewährleisten, so das Institute of Medicine empfiehlt eine Diät bestehend aus zwischen 20 und 35 Prozent der Kalorien aus Fett zu essen.
Kohlenhydrate
Vitamine und Mineralien
Während die chinesischen Fischbällchen einige ernährungsphysiologischen Vorteile bieten, sind sie bedeutende Quellen von Vitaminen und Mineralstoffen. Ihr Körper braucht Vitamine und Mineralstoffe zu lebenswichtigen Stoffwechselfunktionen für eine optimale Gesundheit durchführen.
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