One-Minute Schokolade Frosting

Von Monica Make 1-1 / 4 Tassen

Das ist einfach, lecker und kann in einer Minute erfolgen. Verwenden Sie es, Brownies, Kuchen, Muffins oder Cookies Frost. Es kann leicht für Veganer und Nicht-Milch Vorlieben angepasst werden.

Kombinieren Sie Schokoladenstückchen, Kondensmilch, Butter und Vanille in mikrowellengeeignet Schüssel. Mikrowelle auf volle Leistung für 30-40 Sekunden. Entfernen Sie und wischen Sie, bis Schokoladenstückchen schmilzt in und Mischung ist glatt (Rückkehr zur Mikrowelle für ein paar Sekunden, wenn nötig). Puderzucker und weiter, bis sie glatt wischend.

SPREAD, während es warm. Es geht weiter reibungslos und leicht diese Weise. Wenn es abkühlt und verdichtet sich zu viel, bevor Sie bereit sind, es zu benutzen, zap es nur für ein paar Sekunden in der Mikrowelle, umrühren, und zu verbreiten.

MEHR GESCHMACK. Das gleiche Verfahren kann verwendet werden, um andere bereift Aromen zu schaffen. die Schokoladenstückchen für andere Aromen von Back Chips einfach auslagern. Weißen Chips für eine Vanillebereifen. Erdnussbutter-Chips für eine Erdnussbutter bereift. Buttertoffee Chips für eine buttertoffee Mattierung. Etc. Sie können auch in Zimt oder anderen süßen Gewürzen, Ersatz anderen Extrakten für die Vanille rühren, oder Ahornsirup oder Melasse hinzufügen.

Das erste Mal, dass ich das gemacht, ich habe Glück. Ich warf die Zutaten in eine Schüssel geben, erraten, welche Mengen funktionieren können, und gezappt es für 30 Sekunden in der Mikrowelle. Es stellte sich perfekt zum ersten Mal aus. Glauben Sie mir, dass geschieht nicht immer. Ich habe oft viel experimentieren zu tun, ein neues Rezept richtig zu machen. Dieser war ein Gewinner direkt aus dem Tor.

Es ist einfach, es ist eine Schale mit schokoladigen Köstlichkeit, und es ist bei weitem nicht so schlecht für mich als die fertige Art.

Sagen Sie „Goodbye“ zu Konserven bereift!
Früher habe ich in Dosen Mattierung für die Bequemlichkeit verwenden, und ich glaube ehrlich, es ist ziemlich gut schmeckt. (Sorry, wenn ich habe beleidigt nur die foodie Polizei. Meine schlechten.) Aber es dauerte drehte die Dose herum und lesen Sie die Zutaten, mich zu überzeugen, dass ich nie wieder in Dosen bereift verwenden. Sicher, meine selbst gemachte Version hat Zucker und Butter (nicht genau Gesundheit Nahrung), aber alle meine Zutaten kennen, real, und identifizierbar - kein Geheimnis Zutaten wie die fertigen Sachen. Die Dosen Art hat Arterie blockierende teilweise hydriertes Öl (Trans-Fettsäuren), Konservierungsstoffe und künstliche Geheimnis Zutaten. Prüfen Sie das Etikett unten und sehen Sie selbst.

Montieren Sie diese Zutaten:

Schokoladenstückchen - Alles tun wird. Ich mag Ghirardelli Bittersüß 60% Kakao-Chips. Es gibt auch nicht-Milch vegan Schokoladenstückchen, wenn es das ist, wie Sie rollen.
in Dosen Kondensmilch - Dies fügt Glätte und Cremigkeit. Die Nicht-Milch-Masse ersetzen kann Mandelmilch (nicht ganz so cremig, aber immer noch gut).
Butter - Ich ziehe Butter für den Geschmack und Textur, aber man kann Kokosöl ersetzen (wenn Sie den Geschmack mögen), Rapsöl oder ein anderes neutrales Pflanzenöl aromatisiert
Vanilleextrakt
Puderzucker - Ich habe mit alternativen Süßstoffen nicht versucht; fühlen Sie sich frei zu experimentieren, aber ich kann nicht die Ergebnisse garantieren.

Setzen Sie alles außer dem Puderzucker in einer mikrowellengeeignet Schüssel. Mikrowelle auf hoch für 30 Sekunden. (Mikrowellenleistung kann variieren - es dauert 30 Sekunden in mir.)
Whisk bis glatt. Es dauert nur wenige Sekunden. Die Butter und Schokolade-Chips werden in die Mischung schmelzen, wie Sie wischen. Wenn sie dies nicht tun, schicken Sie es an die Mikrowelle und zappen in Intervallen von 10 Sekunden, bis es zu einer glatten Mischung wischen wird. Nicht überhitzen es nicht!
Fügen Sie den Puderzucker und wischen Sie wieder, bis es gleichmäßig gemischt und glatt. Auch dies dauert nur wenige Sekunden.
Erledigt! So schnell und einfach.

Kochplatte Methode. Sie können auch die Zutaten (alles außer dem Puderzucker) über die niedrigsten Hitze in einem Topf auf dem Herd erhitzen. Ständig rühren, bis alles verschmilzt und die Konsistenz ist glatt. Vom Herd nehmen und wischen Sie im Puderzucker, bis glatt.

Verbreiten, während es warm ist. Es geht weiter reibungslos und leicht diese Weise. Wenn es abkühlt und verdichtet sich zu viel, bevor Sie bereit sind, es zu benutzen, zap es nur für ein paar Sekunden in der Mikrowelle, umrühren, und zu verbreiten.

Verdoppeln Sie das Rezept, wenn Sie möchten. Dies macht genug für eine dünne Beschichtung auf einem 9x13 Kuchen oder Pfanne von Brownies von bereift - genau die richtige Menge für meinen Geschmack. Wenn Sie eine dickere Schicht aus Zuckerguss mag, einfach die Zutaten verdoppeln und nach dem gleichen Verfahren.

Machen Sie andere Aromen, auch! Das gleiche Verfahren kann verwendet werden, um andere bereift Aromen zu schaffen. Alles, was Sie tun müssen, ist für andere Aromen von Back Chips aus den Schokoladenstückchen Swap. Weißen Chips für eine Vanillebereifen. Erdnussbutter-Chips für eine Erdnussbutter bereift. Buttertoffee Chips für eine buttertoffee Mattierung. Auf die Idee kommen? Sie können auch in Zimt oder anderen süßen Gewürzen verrühren, ersetzen andere Extrakte für die Vanille, oder Ahornsirup oder Melasse hinzufügen. Es gibt unendlich viele Möglichkeiten!

Nährwertangaben (pro Esslöffel bereift): 78 Kalorien, 4,2 g Fett, 11,2 g Kohlenhydrate. 7G Faser. 2 g Protein; Weight Watchers PtsPlus: 2

Sie können mit diesem einfach, köstlich bereift Kuchen, Muffins, Brownies, Donuts und Cookies Frost.

Machen Sie es ein Yummy Tag!

Einfaches Schokoladen-Bereifen

Von Monica Umhüllungen: Stellen 1-1 / 4 Tassen

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