Rabri Rezept, Wie machen Rabri, Rabdi Rezept
- Gesamtspielzeit 25m
- Zubereitungszeit 10 m
- Kalorien 277
Rabri ist im Grunde das dicke, cremige Rückstand, der zurückbleibt nach der Milch verdampft ist. Rabri ist ein traditionelles indisches Dessert und ist oft ein Teil der Feste und Festivals. Diese Kondensmilch basierte Schale wird auf langsames Feuer über einen langen Zeitraum vorbereitet, dass die perfekten Geschmack zu bekommen. Rabri kann auf eine Reihe von Möglichkeiten, wie Badam Rabri, Mango Rabri, Rose Rabri und Pista Rabri gemacht werden. Es ist ein perfektes Dessert, worin Sie mit Geschmack und Aromen experimentieren können. Sie können auch die Rabri in Eisstielen einfrieren zu Rabri Ice- Creme zu machen. Ein Teller voll Rabri ist ein perfektes Ende zu einem indischen Abendessen mit köstlichen Delikatessen wie Biryani, Kebab und Pasandas. Rabri schmeckt besonders gut sowohl heiß oder kalt. Diese einfache Nachtischrezept verwendet Mindest Zutaten und ist Ihre Go-to an den Tagen auftischen Sie plötzliche Gäste zu unterhalten haben. Versuchen Sie, diese erstaunliche indische dessrt Rezept aus und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde.
- 2 Liter Milch
- 1 Teelöffel pulverisierter grüner Kardamom
- 4 Tropfen Rosenwasser
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 Prise Safran
- 100 gm khoya
Wie machen Rabri
Nehmen Sie einen tiefen Boden Pfanne und fügen Sie die Milch. Bringen Sie es zum Kochen bringen. Halten Sie die Flamme niedrig. Weiter um die Milch zu kochen, bis es auf die Hälfte reduziert wird. Sie müssen für dieses Rezept Vollmilch nehmen, wie es reicher ist.
Fein reiben mawa oder khoya und in die Milch hinzufügen. Es ist sehr wichtig, die mawa in einer Art und Weise Rost, keine Klumpen bleiben oder der Geschmack des Rabri wird verwöhnt. Sie müssen die Flamme niedrig halten und ständig rühren, wie Milch eine Tendenz, am Boden zu bleiben hat, und es gibt Chancen, seine zu verbrennen. Das verdirbt nicht nur den Geschmack dieses Nachtischrezept sondern macht es auch mit schwarz verbrannt Milch Oberflächen auf unappetitlich aussehen.
Nun fügen Sie den Zucker und grüne Kardamompulver und kochen, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Halten Sie die Flamme niedrig und kontinuierlich mit einer Pfanne mischen. Sobald die Milch dick genug ist, schalten Sie die Flamme aus und lassen Sie ihn abkühlen. Man löst Safran in einem Esslöffel Milch und gießen Sie in die Rabri. Sie können an dieser Stelle gehackte Nüsse Ihrer Wahl hinzuzufügen. In Rosenwasser und gut umrühren.
Halten Sie beiseite zu kühlen und im Kühlschrank lagern. Serve in einem attraktiven Glas oder Silberschale mit den Nüssen Ihrer Wahl garniert.
Dieses Rezept