Ragi Roti Rezept, Wie ragi Roti, Ragi Rezepte machen
Ragi Roti Rezept - Lernen Sie ragi Roti mit Schritt für Schritt Bilder zu machen. Ragi oder Fingerhirse ist ein Grundnahrungsmittel Getreide in unseren Teilen Karnataka. Sie werden oft machen Malz, ladoo, dosa und gesund Keks verwendet. Gemeinsame Nutzung 2 Variationen ragi Roti oder rotti Rezept. Beide sind einfach und können unter 30 Minuten für eine 4-köpfige Familie hergestellt werden, Es kann mit jedem Chutney serviert werden. einfache dal, Sambar oder Soße Curry.
Ich liebe sowohl die Versionen und sie schmecken anders. Rotti aus der zweiten Methode wird als nachni bakri oder ragi Bakhri in einigen Teilen von Karnataka und Maharashtra genannt. Sie können diese Roti mit einfachen Beilagen wie Gurken oder Zwiebeln raita dienen.
Finden ragi Roti Rezept Methode 1 unten
Methode 2 - wie ragi Roti machen
Servieren mit jedem Chutney, Joghurt oder Curry
Finden komplette ragi Roti Rezept unten
Zutaten (240 ml Tasse verwendet wird)
- 1 Tasse ragi Mehl / Fingerhirsemehl
- 1 bis 1 ½ Tassen Wasser
- Salz nach Bedarf
- Extra Mehl zum Bestäuben.
Wie das Rezept machen
- Mit Salz und Wasser in eine Schüssel geben und bringt es zum Wälzpunkt.
- Mehl in eine Schüssel geben, Wasser gießt je nach Bedarf und macht Mischung mit einem Löffel einen weichen Teig zu machen.
- Streuen Sie Mehl auf der Rollfläche, machen gleich große Kugeln und legen Sie einen Ball auf dem Rollbereich.
- pat die Kugel sanft mit den Fingern den Teig gleichmäßig und machen einen mittelgroßen Roti auszubreiten. Alternativ rollt sanft mit einem Nudelholz zu einem Roti verwenden.
- Füllen Sie Wasser in einer kleinen Schüssel mit einem Tuch ab.
- Erhitzen Sie eine tawa und legen Sie eine Roti darüber. Squeeze Sie überschüssiges Wasser aus dem Tuch, Befeuchten die Roti mit dem feuchten Tuch ab.
- Flip, es ist, wenn es cooked.If benötigt abdecken und garen, um sie zu halten weich.
- Stapel ragi Roti und halten sie abgedeckt, bis serviert.