Rezept BBQ Chicken Pizza, Kitchn
BBQ Hühnchen-Pizza
Ergibt 2 dünne Kruste Pizzen dient 4 bis 6
2 Bälle Pizzateig, im Laden gekauften oder hausgemachte (ca. 22 Unzen oder genug für zwei 12-Zoll-Pizzas)
1 Tasse Tomaten- oder Pizzasoße
1/2 Tasse Grillsauce
1 Pfund niedriger Feuchtigkeit Mozzarella, in dünne Scheiben geschnitten oder geschreddert
1 Hähnchenbrust, gekocht und gehackt in mundgerechte Stücke
Mehl zum Ausrollen Teig
Gehackte Koriander und grüne Zwiebeln, zum Garnieren
Optional Topping. Geschnittene frische Tomaten und karamellisierten Zwiebeln
Backofen auf 425 ° F. Wenn Sie einen Backstein haben, legen Sie sie in den Ofen-Wärme vor.
Mit Mehl nach Bedarf ausrollen eine Kugel aus Pizzateig bis dünn (dünn genug, so dass der Teig nicht in Gefahr des Reißens ist), etwa 12 Zoll über. Übertragen Sie den Teig auf ein Backblech oder heißen Backstein. Löffel 1/2 Tasse Tomatensoße und 1/4 Tasse Grillsauce auf Teig. In der Hälfte der in Scheiben geschnittenen Mozzarella und die Hälfte des gehackten Huhns.
Backen für 10 bis 15 Minuten, oder bis der Teig knusprig und der Käse geschmolzen ist. Wiederholen Sie mit den restlichen Teig für die zweite Pizza oder backen die Pizzen Seite an Seite, wenn Ihr Ofen groß genug ist.
Garnieren Pizzen mit Koriander und Frühlingszwiebeln und dienen während heiß.
Pro Portion, basierend auf 4 Portionen. (% täglicher Wert)
- Kalorien 792
- Fett 33,7 g (51,8%)
- Gesättigte 17,1 g (85,4%)
- Trans 0 g
- Kohlenhydrate 75,5 g (25,2%)
- Faser 3,8 g (15,4%)
- Zucker 15 g
- Protein 44,9 g (89,7%)
- Cholesterin 117,4 mg (39,1%)
- Sodium 1806,2 mg (75,3%)