Rot, Weiß und Blau Schokolade getauchte Erdbeeren - Backen Bites

Rot, Weiß und Blau Schokolade getauchte Erdbeeren - Backen Bites

Genau wie jede andere Schokolade getauchte Erdbeeren. das Verfahren diese für die Herstellung ist sehr einfach. Es gibt nur einen zusätzlichen Schritt: tauchen die Spitzen der Erdbeeren in einigen blauen Streuseln oder blauen Schleifen Zucker, sobald sie in die Schokolade getaucht wurden. Blau besprüht oder jimmies haben eine auffällige Farbe, um sie und sehen niedlich auf die Erdbeeren, aber blauen Schleifen Zucker, die ich für die Erdbeeren verwendet hier, gibt den Beeren ein wenig von einem Funkeln. Die Farbe der besprüht wird nicht gut auf Milch oder dunkle Schokolade stehen, und Sie werden nicht die gleiche visuelle Wirkung erhalten, wie Sie mit weißer Schokolade zu tun. Das heißt, wenn Sie wirklich Milch oder dunkle Schokolade zu übernehmen wollen, nur double dip die Beeren zuerst in die Schokolade Ihrer Wahl, lassen Sie diese Schicht aufgebaut, und weiter mit dem weißen Schokolade und besprüht.







Lagern Sie die Beeren in den Kühlschrank stellen, bis Sie bereit sind, sie zu essen, wie weiße Schokolade ein wenig mehr wärmeempfindlicher als andere Schokolade ist. Die Beeren sind am besten innerhalb eines Tages oder zwei gemacht.

Rot, Weiß und Blau Schokolade getauchte Erdbeeren






1 Pint frische Erdbeeren (ca. 12 Unzen)
4-oz weiß
Blau Schleif Zucker oder besprüht

Ein Backblech oder Schneidebrett mit Wachspapier oder Pergamentpapier.
Zerhacken die Schokolade grob mit einem Messer, wenn es in Blockform ist. In einer mittelgroßen, mikrowellenfest Schüssel, schmilzt die Schokolade in der Mikrowelle. Erhitzen Sie es in 45 oder 60-Sekunden-Intervallen zwischen jeder Zeit Rühren, um sicherzustellen, dass die Schokolade gleichmäßig schmilzt und nicht brennt. Inzwischen setzen blaue Schleife Zucker in eine kleine Schüssel geben und zur Seite legen.
Wenn Schokolade glatt ist, tauchen die Beeren 3/4 der Art und Weise in die Schokolade, die Spitzen in den blauen spritzt tauchen und auf Wachspapier legen.
Beeren können bei Raumtemperatur einstellen, wenn Sie irgendwo kühl leben, sonst sie, bis sie bereit kühlen zu dienen der Schokolade zu erlauben, einzurichten.

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