Selbst gemachter Fresh Cream - Wie frische Sahne machen - Sharmis Passions
Selbst gemacht Fresh Cream - Ist das nicht interessant klingen? Sobald Sie den Dreh raus zu machen hausgemachte Sahne und Butter zu Hause bekommen, dann bin ich sicher, dass Sie nicht in gehen für Geschäft gekauft ones.But ich zustimmen, dass es Zeit braucht, aber das, wenn Sie das Endprodukt zu sehen, ist es umso wait.I wert bekam nie Sahne von den Geschäften entfernt, wenn ich Bratensoßen machen, die für die Creme wie PB Masala, Paneer Tikka Masala nennt. methi matar malai etc..Und vertrauen Sie mir für jede Soße paar Esslöffel frisch hinzufügen, nimmt es die Soße auf eine ganz neue Ebene.
Ich habe bekomme Amul frische Sahne Tetra-Pack zweimal macht Erdbeer-Mango-Käsekuchen als hausgemachte Creme nicht geeignet und empfehlenswert für Desserts wie diese ist und ja, das ist ein Wort der Warnung, die ich im Voraus sagen # 128578;
Vorbereitungszeit. 2 Std Sammelzeit + | Kochzeit. 20 Minuten | Bedient. 2
Rezept-Kategorie. Selbst gemachte | Rezept Küche. Welt
- Diese Creme eignet sich gut für fast alle pikante Soßen / Gerichte, die für frische Sahne nennt. Die meisten der Bratensoßen ich hier gepostet verwendet hausgemachte frische Sahne nur.
- Selbst gemachter freshcream ist nicht geeignet für alle Süßigkeiten / Desserts wie Käsekuchen usw. Da es einen sauren Geschmack hat, wird es nicht geeignet für Desserts / Süßigkeiten.
- Während für pikante Soßen mit tut das sourness bekommen bemerkt und ist perfekt, um ein Restaurant Geschmack zu geben.
Hallo, ich bemerkt, dass Sie sagte, es schmeckt sauer. Ich frage mich, warum das so ist? Wenn Sie fermentierten verwenden oder Milch oder Lassi geronnen, dann ja die Creme wäre sauer, aber Creme aus frischer Milch sollte im Geschmack sehr mild sein. Aber ich sehe auch, dass Sie sagen, Sie es in demselben Behälter für bis zu 15 Tage sammeln können ... vielleicht in dieser Zeit es gärt und wird sauer? Wenn ja, sollte es nicht auf den ersten Tagen sauer sein, und ich weiß, es ist nicht, weil das Essen der malai aus der Spitze von kochender Milch etwas, das es als Kind immer tat, wenn meine Mutter gekocht Milch! Vielen Dank.
Ich meinte das gesammelte malai nach wenigen Tagen einen sauren Geschmack gibt, die frische malai am Tag wir nur im Geschmack mild sammeln, wie Sie sagen, aber wenn sie mit dem bereits gesammelt malai gemischt. es wird sauer.