Selbst gemachtes Altoids Rezept 6 Schritte (mit Bildern)
Altoids sind überraschend einfach zu machen, und Sie können jeden Geschmack das Sie an denken können! Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Zutaten, einige aromatisierte Öle, und Ihre Phantasie.
Nicht mehr tun müssen, um Sie ein Sklave der Altoids Reich sein! Jetzt können Sie neugierig starke Bonbons in der eigenen Küche machen. Ich begann mit Pfefferminz, Zimt und sauren Apfel. Was kommt als nächstes? Nelke? Kaffee? Speck. Der Himmel ist die Grenze!
Diese können in Ihren eigenen personalisierten Dosen gespeichert und begabt sein. Wie rücksichtsvoll!
Schritt 1: Die Secret Ingredients
Diese Altoids erfordern wenige Zutaten, aber sie könnten nicht zu einfach sein, um einen Halt zu bekommen, also habe ich einige einfache Links zur Verfügung gestellt:
Ich benutzen eine flüssige Zitronensäure zu meinem Apfelaroma hinzuzufügen, aber das war eine Katastrophe! Ich empfehle die Pulverform mit ich oben verlinkt.
Schritt 2: Messungen!
Bei der Erforschung anderer Leute Versuche Altoids machen, entdeckte ich einen überraschenden Mangel an tatsächlichen Messungen zu verwenden! Jeder scheint nur zu „es Flügel.“ Aber das ist nicht gut genug für mich! Natürlich können Sie (! Und sollen) Ihre persönlichen Vorlieben anpassen, aber hier sind die Messungen ich mit dem meisten Erfolg hatte:
100g Zuckermasse. 1 dram Aromatisierungsmittel
Der Puderzucker wird verwendet, um den Teig zu halten von immer klebrig, so dass Sie wirklich brauchen nur eine Prise davon.
Schritt 3: Hinzufügen des Öls
Weil ich war am Anfang, wie viel Öl nicht sicher. Paste ich brauchen würde, habe ich eine Pipette langsam das Öl parsen.
Dies ist immer noch ein guter Vorschlag.
Wenn Sie versuchen, zu viel Öl auf einmal hinzuzufügen, haben Sie eine schlampig Chaos auf Ihre Hände.
Also denken Sie daran, das Öl in die Paste nach und nach zu übernehmen, und halten Sie den Teig schmecken, so dass Sie es entsprechend anpassen können!
Wiederholen Sie den Vorgang, wenn Sie Zitronensäure verwenden einstellen, wie sauer Sie Ihre Süßigkeiten zu sein.
Schritt 4: Knet
Knetet das Öl in die Paste mit den Händen. Sie können etwas Puderzucker hinzufügen, wenn es zu klebrig wird, aber je mehr Puderzucker Sie, desto mehr Geschmack hinzufügen, werden verwässert.
Verwenden Sie den Puderzucker in erster Linie um die Paste zu verhindern, das Festhalten an Ihre Gegenfläche und eine Teigrolle.
Den Teig ausrollen auf etwa 1/8" Dicke. Wenn Sie keinen Teigrolle haben, wird eine runde Flasche tun!
Schritt 5: Schneiden
Nachdem Sie die Formen alles, was Sie von Ihrem „Teig“ können ausgeschnitten haben, können Sie erneut ausrollen und schneiden!
Schritt 6: Trockenzeit
Werfen Sie Ihren Schnitt Bonbons mit ein wenig Puderzucker, damit sie nicht zusammenkleben.
Lassen Sie sie Luft trocknen für mehrere Tage die richtige Textur zu erreichen.
Hier Ich habe meine drei Prototypen Trocknen separat - Pfefferminz, Zimt und sauren Apfel. Ich könnte nächstes versuchen Schokolade, Schokolade-Minze, Sauerkirsche - wer weiß. Es ist so einfach und macht Spaß zu tun, ich könnte nie aufhören!
So weiß ich, dass ich auf diesen Thread ein wenig zu spät bin. aber ich habe versucht, einen Weg zu kommen, um meine eigenen Xylitol Minzen zu machen. Offenbar 2tsp von Xylit wird ein Tag hält ernsthaft den Zahnarzt entfernt. für diejenigen neugierig. Bitte beachten Sie die unten stehenden Links.
I "m aufgeregt, dies zu versuchen, aber ich mag Xylit in dieses Rezept zu übernehmen. Alle Gedanken über den besten Weg, es zu tun? Im Idealfall würde Ich mag es zu machen, so dass der Verzehr von 3-5 Münzstätten im Laufe des Tages würde am Ende 2tsp von Xylit ist.
Sie könnten nur Ihre eigenen Kaugummi mit Xylit Paste machen !!
Ich frage mich nur, wie viele Münzstätten dieses Rezept Erträge? Wie, wie Mähnen Minzen würden Sie sagen, dass Sie nach diesem Rezept haben?
Es ist auch einfach nur den Teig in kleine Kugeln zu rollen (man denke Koks Bälle) und es ist weniger Puderzucker und Zeit Teig stanzen und umformen zu müssen. Ich liebe den Klang der anderen Gestaltung Ideen aber! Pass auf :-)
Okay, die größte Frage, die ich zu diesem Thema haben, ist natürlich, wie geht es den Geschmack und die Textur? Ich meine, in einem Blindtest, würde ich zu sagen, die Lage sein, die ein Altoid war und das war hausgemacht? Gibt es einen signifikanten Unterschied, oder ist dies ein eher unheimlich genial Rezept?
Denn so sehr ich die ‚toids lieben, es ist eher eine teure Sucht. Ich bemerkte, dass auf dem Altoids Zinn, ihre Zutaten sind Zucker, Gummi arabicum, künstliche Aromen, Gelatine und Farbstoff. Haben Sie eine Meinung über die Verwendung von Gelatine oder macht es keinen signifikanten Unterschied machen?
Einer der Vorteile eines pulverförmigen Kaugummi Paste Mix wie Wilton Marken verwenden oder Ihre eigenen zu machen ist, dass Sie Tee oder Kaffee verwenden können, um das Zeug zu machen, und das gibt Ihnen mehr Möglichkeiten der Aromen. Ich mag zu chai knüpfen.
Dies hat für eine Weile auf meinem Radar gewesen und war einer meiner ersten 30 Tage instructables Projekte. Ich benutzen die Gummi-Paste Pulver und die Proportionen hier (begann mit guter alter Pfefferminze). Nahm ein gut 2 Wochen richtig austrocknen (GA Feuchtigkeit?), War höchst stark, genau so, wie wir sie mögen. War überrascht, dass Kaugummi Paste fast vollständig Puderzucker ist. Scheint, wie der nächste Schritt wäre, zuerst Ihre eigene Kaugummi Paste zu machen!
Hallo, ja wusste, dass ich das, aber ich habe Geschmacks- nie gekauft und wusste nicht, dass es wurde in drams tatsächlich verkauft. Abgesehen von diesem instructable, habe ich immer nur „Dram“ gehört zu einem „Dram Whisky“, die sie allerdings offenbar gibt es eine Welt der Kuchen Entscheidungsträger und süß Träger, die es immer noch verwenden. )
Ich denke, es ist einer jener archaischen Maßeinheiten, die aufgrund einer besonderen Verwendung, wie Stadien in Pferderennen weiterhin besteht.
Ich hatte den gleichen Gedanken, aber ohne diese gemacht zu haben (noch) ich besorgt wäre, dass der Teig nicht dicht genug ist, um ein Messer zu unterstützen es schneiden, es sei denn, dass Messer war extrem dünn oder extrem scharf.
Ich vermute, dass eine Schere das Aussehen verbessern.