Sorakaya Kofta, vahrehvah
- → Salz - nach Geschmack.
- → Red Chilipulver - 1 Esslöffel Esslöffel.
- → Öl - zu braten.
- → Garam Masala - 1 Esslöffel Esslöffel.
- → Gram Mehl - 3 Esslöffel Esslöffel.
- → Maismehl - 2 bis 3 Esslöffel Esslöffel.
- → Ginger Knoblauch-Paste - 4 Esslöffel Esslöffel.
- → Grüne Chilischoten - 4 Zahlen.
- → Tomato - 1 groß.
- → Zwiebel - 1 groß.
- → Sorakaya - 1 groß.
- → Kurkuma - kneifen.
- → Curryblätter - 1 ganzes Blatt.
- → Corriander Blätter - 1/2 Bund Haufen.
- → Cumin, corriander Pulver - 1 Esslöffel Esslöffel.
Richtungen
Erste Grate sorakaya und sqeeze das Wasser aus ihm heraus und es auf einem Papiertuch halten und sie dann in eine Schüssel nehmen und die folgenden Zutaten Salz hinzufügen - nach roten Chilipulver-1/2-Tabelle Löffel Kurkuma schmecken - eine Prise Ingwer Knoblauchpaste - 2 Eßlöffel garam masala --- 1/2 Esslöffel Maismehl - 3 Esslöffel Gramm Mehl - 3 Esslöffel alle oben genannten Zutaten mischen und sie als kleine Kugeln (wie gulab jamuns) machen und halten es ist ein side.Now eine Pfanne nehmen und Öl setzen für tief die oben genannten Kugeln braten, sobald Öl erhitzt sie braten ist und es eine Seite zu halten. nehmen Sie einen anderen Topf für Curry und Öl nachfüllen 2 bis 3 Teelöffel und fügen Churry Blätter, gehackte Zwiebel, grüne Chilischoten und gut mischen und decken Sie es mit einem Deckel, sobald die Zwiebel Farbe hinzufügen Licht Glod wird dann Ingwer Knoblauch-Paste und wenn es durchgeführt undd Tomaten zerhackt, Kurkuma, Salz, es roten Chilipulver und gut mischen und den Deckel abzudecken, wenn die Tomaten mit Kochwasser hinzuzufügen getan wird und ihn mit einem Deckel, wenn das Wasser sieden 1 Eßlöffel auf Kümmel hinzufügen wird, acorriander Pulver, und wenn das Wasser siedet, und wird zu einer dicken Soße zu diesem Zeitpunkt die Kugeln hinzuzufügen, die wir zuerst gemacht, streuen 1/2 Teelöffel garam masala und zu viel mischen, corriader Blätter hinzuzufügen.
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