Spicy Pulao in Mikrowelle
Liebe ist in der Luft. Die Monsune sind gekommen, und mit seiner Ankunft hat diese Luft worden duftend. Der trockene und leblos Sommer, die als Vorläufer für lebendigen Monsun dient macht diese Atmosphäre trocken und fade. Die Erde vertrocknet, schwächere Bäume und Pflanzen, Sträucher und Büsche absterben und diejenigen, die Kraft tragen für den ersten Tropfen regen warten würde. Alles kommt zum Stillstand; es ist, als ob jede Kreatur für die Ankunft der ersten Dusche betet. Schließlich ist der Tag kommt; die dunkele Wolke umgibt die Erde und kühle Brise beginnt die Luft zu sprengen, die mit Spannung erwartete Ankunft des dignitary ankündigt, dass jeder für den angehaltenen Atem gewartet.
Der erste Tropfens, der die aufgeflammt Erde schlägt schafft eine Magie. Die Atmosphäre wird mit einem erdigen Duft gefüllt, die aus regen fällt auf trockenen Schlamm (oder asphaltierten Straßen in den Städten) entsteht. Es ist ein schönes Wort dieses Aroma „Petrichor“ zu beschreiben. Es ist aus zwei griechischen Wörtern konstruiert, ‚Petra‘ Bedeutung Stein und ‚Jauche‘ ätherische Flüssigkeit bedeutet, dass das Blut des Gottes ist. Ich sehe dieser Duft etwas magisch zu sein, oder ist es magisch romantisch, weshalb man Paare hält Hand erkennen würde, die Finger ineinander verschlungenen einen romantischen Spaziergang nehmen, in regen durchnässt. Nun, wie ich bereits sagte, fühlt es sich wie Liebe in der Luft ist.
So wie der Regen seine Arme um uns herum wickeln begonnen haben, haben wir verschiedene Lebensmittel wie Paneer Pakoda, Kanda Bhajia und Spicy Pulaos zu Hause sind zu machen, die uns glücklich und satt hält. Der beste Teil dieser Lebensmittel zu Hause zu machen, ist, dass die Gedanken der düsteren Hygienestandards, die Sie im Nahrungsmittelkarre Verkäufer verfolgen werden Sie zu Hause nicht gestört. Sie können das Gewürz Ebene Ihrer Nahrung anzupassen Ihren Geschmack. Der größte Unterscheidungsmerkmal zwischen Haus und Straße Nahrung ist die Qualität und Menge des Öls.
Das Pikante Pulao, die wir heute teilen, ist eine Mikrowelle Version. Dies hält die Gesamtmenge an Zeit benötigt, um diese pulao zu machen ganz minimal. Wir haben hinzugefügt Gemüse hergestellt wie grüne Erbsen und Karotten in der pulao, nicht weil dieses Rezept die Verwendung dieser beiden Gemüse beauftragt, sondern weil wir mussten sie in unserem Gemüsefach unseres Kühlschranks. Sie können sogar Französisch Bohnen oder Kartoffeln hinzufügen, wenn Sie sie zu Hause haben und geben dieses Rezept einen Hauch von Ihrem eigenen. Wir haben auch Byadagi rote Paprikas hinzugefügt, die nicht zu scharf sind, aber eine wunderbare rote Farbe auf die Masala geben. Byadagi Chilis kann von jedem würzigen Chili ersetzt werden, wenn Sie zu abenteuerlich fühlen.
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