Süßkartoffel Paratha, Shakarkandi Paratha, indische Brotrezepte ~ Indian Khana
Süßkartoffel Paratha oder Shakarkand (shakarkandi) paratha ist einfach und schnell paratha gemacht mit gestampften Süßkartoffeln und Weizenmehl. Es gibt zwei Möglichkeiten, diese paratha man die Füllung macht und eine andere ist diese einfache Methode, alles miteinander zu vermischen und dann machen paratha, eine gute Option, innerhalb der Woche. Süßkartoffel paratha ist eine gute Option für Kinder, die ihre normale paratha nahrhafter zu machen und es schmeckt auch wenig süß, so werden sie es auch mögen.
Wenn Sie nicht Süßkartoffel paratha versucht haben, doch dann sollten Sie es yum. Mild süß, würzig es ist toll mit jeder Seite zu essen wie oder Quark. Beize oder versuchen, es zu mit jedem kheer. DH wie Süßkartoffel paratha und wann immer wir bekommen Charge von Süßkartoffel ich es teilen sich in zwei Abschnitte ein Teil in die Herstellung dieses paratha und ein anderer Teil gehen werde ich halwa machen. kheer, Tikki usw.
Um dies zu paratha gesünder können Sie gehackt Bockshornklee Blätter (methi) oder sogar Spinat (Palak) etc, für Kinder hinzufügen, können Sie Ghee oder Butter statt Öl anzuwenden. Gefüllte Methode ist fast gleicht ich werde versuchen, diese Version zu veröffentlichen zu einiger Zeit, aber jetzt versuchen, diese Süßkartoffel paratha für Ihr Frühstück. Mittagessen, Abendessen oder Lunchbox.
Mild süß, würzig und lecker paratha mit gestampften Süßkartoffeln und Weizenmehl.
Zutaten:
- 3 Cups - Atta / Weizenmehl
- 2 Tassen - Gekochte Mashed Süßkartoffel
- 1/2 TL - Salz
- 1 TL - Cumin Powder [optional]
- 1/2 TL - Amchur Powder [optional]
- 1 TL - Red Chili-Pulver
- 1/2 TL - Kurkuma
- 1 TL - Ajwain / Carom Samen
- Kneten - Wasser
- Um Koch - Öl
Variationen
- Sie können alle Gewürze mit Kartoffelpüree hinzufügen und auch dieses als gefüllte paratha machen.
- Sie können zusammen mit Süßkartoffel gehackt methi (fenugreek Blätter), palak (Spinat) usw. hinzufügen.
- Für Kinder, können Sie Chili-Pulver, Pulver amchur überspringen.
Gesund und lecker Süßkartoffel / Shakarkandi Paratha.
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