Swapna s Küche Hausgemachte Nellikka Wein Rezept
Wie sind Ihre kommenden Weihnachtsvorbereitungen auf? Haben Sie einen Wein oder gebacken Ihre Weihnachtskuchen noch? Ich plane meine Obstkuchen morgen backen. Rezept Nellikka / Stachelbeere Wein von heute ist sehr vertraut zu den meisten Keralesen. Es ist ein sehr häufiger Wein wie Trauben Wein nach Hause zurück. Wie meine früher Grape Wine. dies ist auch ein „Nein Hefe“ Wein. so ist es sehr mild. wenn Sie es wünschen können Sie 1 Teelöffel Hefe hinzufügen, um es stark zu machen. Da jedoch Stachelbeere viel medizinischen Wert ziehe ich es mit Hefe zu vermeiden. Ich habe dies kurz vor Weihnachten im letzten Jahr. so es hat eine wirklich schöne Farbe mit dem Alter. Versuchen Sie es, wenn Sie halten Stachelbeeren bekommen.
Selbst gemachter Nellikka Wein Rezept / Amla Wein / indische Stachelbeere Wein Rezept
Zutaten:
Nellikka / Amla / Indian Stachelbeeren - 100 Nr.
Wasser - 3 Liter
Zucker - 1 1/4 kg
- Waschen Sie die Stachelbeeren - entfernen / wischen Wasser und steckt es in einer großen, sauberen sterilisierten Bharani / Flasche.
- Boil Zucker - Wasser und Wasser zu dem Stachel gekocht hinzufügen.
- Wenn es kühl worden, die Flasche mit einem sauberen Tuch binden oder zu schließen mit Deckel wenig locker.
- Rühren Sie jeden Tag diese Mischung. Nach 20 Tagen Stamm, der das Gemisch durch einen Käse / Mulltuch die Mischung in einen sauberen, trockenen Gefäß belasten.
- Gießen Sie es in trockene Flaschen und Gebrauch zu reinigen.
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