Tawa Pizza Rezept - wie man Pizza auf Tawa oder ohne Backofen
Wir machen oft Pizza im Ofen, aber wenn wir nicht haben, Ofen oder es gibt keinen Strom, dann kann es auf tawa mit äußerster Leichtigkeit hergestellt werden. Pizza zubereitet auf tawa ist so lecker wie im Ofen zubereitet.
Zutaten für Tawa Pizza-Rezept
- Maida (Allzweckmehl) - 2 Tasse
- Olivenöl - 2 EL
- Salz - ½ TL
- Zucker - 1 TL
- Instant-Hefe - 1 TL
- Capsicum - 1
- Maiskölbchen - 3
- Pizza-Sauce - ½ Tasse
- Mozzarella - ½ Tasse
- Italienisch-Mix Kräuter - ½ TL
Wie machen Pizza auf Tawa
Stamm maida in jedem Utensil; hinzufügen trocken Instant Hefe, Olivenöl, Salz und Zucker. Alle Zutaten gut mit Hilfe von lauwarmem Wasser verkneten das Mehl. Kneten den Teig für 5-7 Minuten, bis es weich wird. Fetten Sie eine Schüssel geben und Teig in ihm für 2 Stunden, so dass es gut fermentiert wird. Teig für die Pizza zu machen bereit ist.
Bereiten Sie sich auf die Pizza Topping:
Cut Paprika, alle ihre Samen entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie Maiskölbchen in kleinen runden Stücken. Koch Gemüse für 2 Minuten.
Nehmen Sie einen halben Menge von Pizza und einen runden Ball machen. Mit Hilfe von trockenem maida macht eine ½ cm dicke chapatti mit einem Durchmesser von 10 bis 12 Zoll.
Wärmen Sie eine Pfanne oder tawa. Wenn Sie nicht Antihaftpfanne verwenden, schmieren sie dann mit etwas Öl und Platz Pizza in seinem Inneren. Decken Sie sie und kochen für 2 Minuten oder bis die untere Seite bekommt wenig braun.
Flip es auf Seite nach unten und der Flamme reduzieren Minimum. Garnieren Pizza mit Topping. Zum einen Schicht Pizza-Sauce und dann Paprika und Maiskölbchen auf die Pizza legen. Streuen und Mozzarella-Käse.
Bedecken Pizza und Kochen für 5-6 Minuten bei mittlerer Flamme, bis der Käse geschmolzen wird und die untere Seite wird wenig braun. Halten Sie nach alle 2 Minuten überprüfen.
Sehr leckere Pizza wird. Streuen Sie einige Kräuter auf der Pizza. Heiß servieren Pizza Pinning und genießen es zu essen.
- Wählen Sie Pizzabelag je nach Geschmack und Wunsch, wie Mais, Oliven, Paneer, Tofu oder Zwiebeln. Alles Speiseöl kann zum Mischen in Teig verwendet werden.
- Wenn Sie Trockenhefe statt Instant-Hefe verwenden, dann in Zucker und lauwarme Milch mischen, so dass es aktiv wird.