Tinda Rezept, wie man Tinday ki Subzi, Apfel-Kürbis-Rezept - Maayeka
Ein einfacher gesunder und leckerer Curry mit Apfel Kürbissen und Tomaten
Tinda (oder Apfel Kürbis) ist im Sommer ein beliebtes Gemüse aus Indien, jetzt aber seine auch in anderen Teilen der Welt zur Verfügung. Es hat einen milden Geschmack, sehr ähnlich Kürbis / lauki abzufüllen. Manche Menschen oft verwechseln mit „tindli / Babywassermelone / coccinia“, da beide aus Kürbis Familie, aber sie sind beide sehr unterschiedlich aussehen und schmecken wird. Tinda wird auch als indisches Baby Kürbis oder Baby Runde Kürbis genannt.
Tinda Subzi ist mein Favorit Subzi aber gute Qualität tindas ist in Dubai nur selten zur Verfügung. So versucht, meine in der Regel habhaft frisch tindas wenn ich Indien während des Sommers besuchen, und wie viel von dieser Tinda Subzi Rezepts wie möglich machen.
So wählen Sie frische Tinda für die Herstellung tinday ki Subzi -
Die Wahl der guten Qualität tindas (oder tinday) für dieses Tinda Rezept ist von wesentlicher Bedeutung - Tinda, die klein sind, von dunkler Farbe und eine glatte Haut sind immer vorzuziehen. Große und raue Haut tindas haben oft weiß oder schwarz harten Samen, die schwer zu kochen sind und auch so gut schmecken nicht wie kleine tindas verglichen.
Wenn Tinda weiß oder schwarz harte Samen haben dann schöpfen die Samen vor dem Kochen, aber wenn die Tinda kleine weiche weiße Samen haben dann gibt es keine Notwendigkeit zu schöpfen oder zu verwerfen.
Wenn wir zu viel Öl und Gewürze zu solchen Gemüse hinzufügen, werden die natürlichen Süße dieses Gemüses in allen Gewürzen verloren. Also versuchen Sie einfach auf die Gewürze zu gehen und es nicht lange.
