Was ist Carmine (mit Bildern) - mobile wiseGEEK
Karmin ist ein brillanter roter Farbstoff aus zerstoßenen Schildlaus hergestellt, typischerweise Cochenille oder polnischen Cochenille Insekten. Dieser Farbstoff wird in einer Vielzahl von Produkten, von Käse bis hin zu Farben verwendet, und die Leute wissen oft nicht, seine Verwendung, aufgrund der Tatsache, dass die Kennzeichnung Gesetze in der Regel nicht durch die Verbreitung erfordern. Carmine hat viel Aufmerksamkeit in einigen Gemeinden wie die vegetarische Gemeinschaft aufgrund seiner Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff angezogen.
In vielen Regionen der Welt einfach, Hersteller die Euphemismus verwenden „Farbe hinzugefügt“ die Anwesenheit von Karmin offen zu legen, aber den meisten Verbraucher sind genug, um nicht versierte zu wissen, was der Satz bedeutet. Der Farbstoff wird auch als karminroten See oder natürliche rote Nummer vier, und in der Europäischen Union aufgeführt sind, wird es als E120 bezeichnet. Gelegentlich wird es als „Karmin“ auf einem Etikett oder als explizit aufgeführt „Cochenille-Farbstoff.“
Um Karmin, sammeln Produzenten Tausende von Cochenille Insekten und dann vernichten sie. In Abhängigkeit von den Bedingungen, unter denen die Insekten zerquetscht werden, kann die Farbe des Farbstoffs sind sehr unterschiedlich, und dies ist ein wichtiger Aspekt für Unternehmen, die konsistente Farbstoffe machen wollen. Die Zerkleinerung bewirkt, dass die Insekten Karminsäure lösen, eine Substanz, die sie erzeugen Räuber abzustoßen, und das behandelt werden kann, Carmine zu ergeben.
Reines Karmin ist rot und sehr krümelig. Der Farbstoff wird oft mit anderen Materialien verfälschter, um es einfacher zu handhaben und Schiff, und manchmal kann es schwierig sein, seine Qualität und Sicherheit als Folge zu steuern. Sobald vorbereitet, wird sie in einer Vielzahl von Branchen für den Einsatz in Dinge wie Textilfarbstoffe verkauft, Farben, Tinten, Lebensmittel, Kosmetika und künstlichen Blumen.
Artikel Diskussion
Wenn Sie Glück haben, haben Sie eine informierte Allergologe und es nicht Jahre dauern, um herauszufinden. Achten Sie auf Carmin in Joghurt (sehr beliebt), Eis am Stiel und auch Säfte.
7) Ich verstehe nicht, warum es überhaupt verwendet wird. Jedes Produkt dort mit Karmin gemacht können, ohne sie gemacht werden. Es ist nur zu bringen Farbe verwendet. Schon mal was von Rübensaft hören?