Wenn Cidre isn - t wirklich Cidre überhaupt
IN CIDER TRADING: Cider wird traditionell aus vergorenen Apfelsaft gemacht.
Der Wein ist Wein. Bier ist Bier. Cider ist Cidre.
Recht? Nicht wirklich.
Das Problem mit alkoholischen Getränken ist, dass es oft sehr schwierig ist, genau herauszufinden, was in ihnen ist.
Nährwertangaben sind wenig - es ist mehr auf einer Flasche Coca-Cola als eine Flasche Bier - so nehmen wir oft Leute beim Wort.
Aber oft das Wort ist, na ja, falsch. Vor allem, wenn es darum geht, Cidre.
Nach dem Oxford Dictionary, Cidre ist ‚‘ ein alkoholisches Getränk aus vergorenem Apfelsaft gemacht '.
So eine Flasche etwas Aufnehmen selbst Cidre Aufruf sollte bedeuten, Sie werden immer Cidre. Leider hat es nicht.
Die Biene in meiner Motorhaube ist Rekorderlig.
Es gibt nur ein Problem damit - Cidre aus Äpfeln, nicht Wasser.
Aber Rekorderlig wird auf diese Weise nicht gemacht, oder von nur Äpfel.
Werfen Sie einen Blick auf die Zutatenliste für seine Erdbeeren und Limettengeschmack: Wasser mit Kohlensäure, Birnen- und Apfelwein, Zucker, Säuren: Zitronensäure und Natrium Zitronensäure, Beerenaromen, Konservierungsstoffe und Karamellfarbe.
Der Winterapfelwein hat eine ähnliche Zutatenliste. Heck, auch der Apfel - was würden Sie denken, nur von Äpfeln gemacht werden - hat die ‚‘ reinste Quellwasser ‚‘ drin.
Aber der schrecklichste Teil der Zutatenliste ist nicht das, was fehlt, aber was nicht ist.
Der natürliche Zucker aus Apfelsaft sollte mehr als genug, um 4 Prozent Alkohol zu erhalten - wie die meisten des Rekorderlig Bereichs ist - so mehr Zugabe von Zucker nur wird das Getränk süße und noch schlimmer für dich.
Matakana Unternehmen Zeffer Cider schickte nach einigen Tests einige ihrer Reichweite und einige ihrer Wettbewerber Angebote zu einem unabhängigen Labor ab, und die Ergebnisse für Rekorderlig sind ziemlich erschreckend.
Ihr Apfel und schwarzer Johannisbeere Geschmack hat ein sattes 51 Gramm Zucker pro 500 ml Flasche. Das ist etwa 12 Teelöffel Zucker pro Flasche.
Das ist fast so viel wie das, was in 500 ml Coca-Cola.
Der Aufruf Rekorderlig einen Cidre ist wie ein Truthahn ein takahe nennen, und Schreie von Tui-ism.
Ich mailte Rekorderlig mit einigen meiner Bedenken. Ich warte immer noch auf eine Antwort.
Aber wenn Sie einen echten Cider wollen, greift eine Flasche Zeffer der Slack Ma Hüftgürtel.
A 7 Prozent Getränk gebraut mit mehr als 50 verschiedene Apfelsorten Cidre - ohne Zusatz von Zucker oder ‚‘ reinste Quellwasser ‚‘ hier - es schmeckt wie ein Apfelwein sollte: herb, erfrischend und Äpfel.
Das ist, weil es aus Äpfeln hergestellt wird. Nicht Karamellfarbe, nicht Wein, nicht Zitronensäure - nur Äpfel.
Wenn Sie einen frischen Apfel wollen, könnten Sie schlimmer als Zeffer die tun.
Und falls Sie sich fragen, es pro 500 ml nur 6,8 g Zucker hat.