Wer hat Zeit Gordon Ramsay s Menü zu kochen - Mexikanische Flavors - Rindfleisch Fajitas mit Sour Cream &

Also, das nächste Rezept von Mr. Ramsay ist für Rindfleisch Fajitas. Klingt einfach genug. Jeder weiß, was in ihnen geht. Wie sie montieren. Klingt einfach genug, nicht wahr? Nun, denkt daran, er behauptet, nichts sollte mehr als 45 Minuten in Anspruch nehmen, von Anfang bis Ende. Aber ich glaube, er erkannte, dass er wirklich die Fristen mit diesem Rezept geschoben.

Für den Guacamole - zwei Avocados, Limettensaft, Knoblauch, Chili (sagt er mit einem roten Chili zu verwenden, habe ich in Dosen gehackte milden grünen Chilies), Schalotten, Pflaume Tomaten und Koriander.

Für die Melone - eine Honigmelone, Tequila, Kalk, Honig und Minze.

Schneiden Sie den Paprika (und Zwiebeln) und wirft mit der restlichen Gewürzmischung.

Dessert war meine Rettung.

Wie lang? Eine Stunde und fünfundvierzig Minuten. Eine ganze Stunde Vorbereitungszeit mit dem ganzen Hacken und Schneiden und Melone-Balling. Ich denke, wenn ich eine Person hacken das Gemüse hatte und ein anderer das Steak schneiden, eine andere die Melone baller verwenden, könnte ich wahrscheinlich beendet es unter 45 Minuten. Ich denke, ich sollte nur noch zwei Sätze Hände wachsen.

„Beef Fajitas mit Sauerrahm - Guacamole und Melone mit Tequila -. Lime Erledigt“

Hier ist ein Trick Guacamole Verfärben zu stoppen - halten die Steine ​​aus der Avocado und schieben sie den ganzen Weg in die guac vor der Lagerung. Ihre guac bleiben so grün, wie wenn es gemacht wurde.

Hallo, Iain. Vielen Dank für den Tipp. Ich habe es zu versuchen. Es scheint nur eine solche Verschwendung von guten guac anders. - Jean

Das hat man fast zwei Stunden zu machen. Es tut mir leid, aber wie langsam sind Sie. Das hat mich wie eine halbe Stunde?

Sie müssen Rock Steak über das Korn schneiden, sonst ist es fast ungenießbar. Auch das ganze Steaks Anbraten und Kochen Beendigung es, vor dem Schneiden, erzeugt ein viel mehr gewürzt und saftig Protein als Slicing vorher. Geben Sie diese beiden Spitzen versuchen beim nächsten Mal und ich garantiere, es wird doppelt so gut sein.