Wie brauen Eistee
Wie Eistee brauen. geholt Ihnen durch Tony Tellin und Smith Teamaker. Für alle unsere Eistees, werfen Sie einen Blick auf unsere Iced Tea Collection.
Iced Tea Brew Anleitung
Iced Schwarzer Tee und Iced Kräutertee
Für unsere Außergewöhnliche Eistee und Big Hibiscus Eistee. bringen frisch gefiltertes Wasser zum Kochen bringen und gießen genug Wasser, um die Blätter zu bedecken, ein Konzentrat, etwa 1 1/2 Tassen (350 ml) zu machen.
Nach 5 Minuten entfernen und den Tee verwerfen. In ca. 2 1/2 Tassen (600 ml) kalten Wasser zu dem Konzentrat, die Temperatur zu senken. Wenn servierfertig, gießt Eis über und genießen.
Um vereist einem unserer anderen schwarzen Tees und Kräutertees, für jede regelmäßige Beutel verwenden 4 Unzen kochendem Wasser (210 Grad), steil für 5 Minuten und dann mit 4 Unzen kaltem Wasser verdünnen. Gießen Sie Tee über Eis und genießen.
Iced Green Tea
Für unsere Fez Eistee. bringt frisch gefiltertes Wasser auf etwa 180 oder 190 Grad. Ohne Thermometer, kann dies für etwa 2 Minuten, indem man kochendes Wasser kühlt erreicht werden. Gießen Sie etwa 1 1/2 Tassen (350 ml) Wasser in Ihre Einweichen Schiff zuerst, dann den Tee hinzufügen. Dies wird als Tee zu Wasser zu bringen (im Gegensatz zu für schwarze Tees Wasser zum Tee zu bringen und Kräutertees).
Nach 3 Minuten entfernen und den Tee verwerfen. In ca. 2 1/2 Tassen (600 ml) kalten Wasser zu dem Konzentrat die Temperatur zu senken. Wenn servierfertig, gießt Eis über und genießen.
für jeden regulären Beutel vereisten, einen unserer anderen grünen Tees zu machen, verwenden Sie 4 Unzen heißen Wasser (wir empfehlen 185-190 Grad), steile für 3 Minuten und dann mit 4 Unzen kalten Wasser verdünnen. Gießen Sie Tee über Eis und genießen.
Einstellen des Brew
Wir empfehlen, Eistee bei Raumtemperatur bis zum Servieren und dann Eis Gießen über eine einheitliche Stärke zu halten. Wenn das Gebräu zu stark ist, mit gefiltertem Wasser verdünnen. Wenn das Gebräu zu schwach ist, können Sie steil einen zusätzlichen Beutel und fügen Sie diesen Tee Konzentrat. Im Zweifelsfall irrt auf der Seite davon zu machen stärker als du immer kühlere Wasser hinzufügen.
So lagern Eistee
Wir empfehlen, Eistee bei Raumtemperatur und abgedeckt, bis servierfertig und dann Gießen über Eis eine konsistente Stärke zu halten. Wir empfehlen nicht, Ihren Eistee im Kühlschrank aufzubewahren, weil es ein bisschen trüb werden können. Dies ist jedoch eine ästhetische Vorliebe, wenn Sie also nicht Ihr schwarzer Tee ein bisschen trüb im Kühlschrank immer etwas dagegen, dann kann man es dort speichern. Wir empfehlen, verwirft alle verbleibenden Eistee am Ende des Tages durch die Frische zu erhalten.
Gesüßten Eistee
Um einen gesüßten Eistee zu machen, fügen Sie einen Süßstoff zum Teekonzentrats nach Einweichen (nicht den Einweichprozesses ablenken) und vor dem Kühle Zugabe von Wasser (damit der Süßstoff vollständig auflösen). Für schwarze Tees, empfehlen wir, dass Rohrzucker karamellisiert Zucker Geschmack zu produzieren. Für grünen Tee, Honig arbeitet am besten Blumen-und pflanzliche Noten hinzuzufügen. Fühlen Sie sich frei, obwohl mit Ihren anderen Liebling Süßstoffen zu experimentieren.
Iced Tea Rezept-Ideen mit frischem Obst, Zitrus und Kräutern
Es gibt einen Grund, warum man oft Eistee mit einer Garnitur zu finden: es ist ein guter Weg, um Ihre Tasse Eistee, um Fichte sowohl in Geschmack und Präsentation.
einige Pfirsich- oder Zitronenscheiben, unsere außergewöhnlichen Schwarzteemischung geht wunderbar mit stonefruits und Brombeeren versuchen - • Schwarztee.
• Grüntees - wir gerne einige Gurken in Scheiben geschnitten, Zitrone hinzufügen und / oder Minze (Unser Fez Iced Tea ist eine Mischung aus grünem Tee mit Minze und Zitrone Myrte).
• Kräutertees - geht ganz gut mit einem wenig Kalk oder Limonade zu Ihrem großen Hibiscus für eine schöne Präsentation hinzufügen und einfach erfrischendes Sommergetränk (siehe Foto oben). Ein weiterer Smith Favorit ist etwas frische Ananas in unseren Big Hibiscus hinzuzufügen.
Ähnlich wie kaltes Gebräu, bezieht sich dies auf Tee, der (in der Sonne) über einen längeren Zeitraum langsam in kühlerem Wasser durchtränkt ist; Die niedrigere Temperatur ermöglicht es der Tee ein glattes und gedämpftes Geschmacksprofil zu erhalten. Wir bevorzugen es zu steil unseren Tee in heißem Wasser zu ermöglichen, alle Geschmack Komplexität zu glänzen.