Wie ein hausgemachter Pizza-Ofen 8 Schritte, um (mit Bildern) _1
Einleitung: Wie ein hausgemachten Pizza-Ofen Make
Dies ist ein Schritt für Schritt Anleitung, wie man einen hausgemachten Pizza-Ofen von Grunde auf neu zu bauen. Dies ist ein großes, relativ billig Projekt, dass Sie die ganzen Sommer und überraschend, auch den Winter wird unterhalten. Ich habe es mit Darren Lewis und Josh Bagshawe und es endet immer auf jeder Party beleuchtet zu werden und wird tatsächlich ganz Mittelstück !!
Schritt 1: Was Sie benötigen
• scharfer Sand (General Purpose Sand in der Regel geringe Mengen an Aggregate in der Mischung enthält)
• Builders Sand (feiner Sand, der für eine detaillierte Arbeit gut ist)
• Zement
• Aggregate
• Ein Eimer oder Topf für den Kamin (Optional!)
• Spaten zum Mischen
• Kelle für Ziegel Verlegung
• Bricks (idealerweise hitzebeständig, aber nicht wesentlich)
• Großes Zellophan Blatt
Einige alten Stücke von Holz / Schaum • für die Gestaltung des Bogens
• Spanplatte (wenn auf einer Palette Gebäude) - sicherstellen, dass es für den Außeneinsatz ist sonst wird es verziehen!
• Holzpalette
• Drill
• Holzschrauben
• Holzsäge
Schritt 2: Erstellen der Basis
Nachdem die Palette sortiert ist, verwenden, um die Holz Säge einen Abschnitt Chip-Platine zu schneiden, die genau die Basis der Palette paßt. Schneidet einige Streifen von Spanplatten, die ungefähr 50 mm hoch sind, um die Oberseite der Palette mit einem Umfang zu bilden. stellen Sie sicher, dass es keine großen Lücken zwischen den Brettern, da dies sind die Dichtung zu halten, in dem Beton bilden !!
Mischen Sie den Beton in einem 1: 2: 4-Verhältnis (1 Teil Zement, 2 Teile scharfen Sand, 4 Teile Aggregat). Verwenden Sie die Spaten den Beton in der Holzform zu bringen. Sie können einen langen Holzschlagstock verwenden lengthways, um sicherzustellen, dass der Beton flach ist und die beste Platzierung. Diese Deckschicht wird der Boden für die Pizza erstellen Ofen so versuchen, es so glatt wie Sie können.
Schritt 3: Die Anordnung der Steine / Planung Größe
Es ist eine gute Idee, um etwa die Steine in der richtigen Position liegt vor sich dauerhaft an Ort und Stelle zu fixieren. Mit dem Standard-Haus Backstein würde ich hacken sie in der Hälfte beraten, so dass Sie mehr Form zu Ihrem Pizzaofen haben. die Steine anordnen gewährleistet vor, dass Sie wissen ungefähr, wo die Steine gehen werden und auch in etwa, wie viele Sie gehen zu müssen.
Schritt 4: Erstellen der Arch
Der Bogen wird das Dach des Bereichs zu bilden, in dem Sie das Innere des Ofens zugreifen. Im Allgemeinen, den Bogen zu sprechen ist etwa zwei Drittel der Höhe des gesamten Ofens. Wir verwenden Schaum eine Unterstützung zu schaffen, aber man könnte geschichteten Karton oder sogar Kappholz vom Chip-Board verwenden, um die Kurve zu erstellen, auf das die Torbogen Ziegel ruhen. Diese rein unterstützt, während die Torbogen Ziegel trocknen. Der Vorteil einen gekrümmten Bogen mit eher als einem flachen ist, dass Sie das Gewicht der Steine auf jedem anderen verwenden können Ruhe Unterstützung zu bieten (fast selbst an Ort und Stelle verkeilt).
Schritt 5: Zementieren die Ziegelsteine an der richtigen Stelle
Beginnen Sie den Ziegel Schichtung auf die Seite der Zellophan-Folie Aufarbeitung. In diesem Stadium ist es gut, der Schornstein an seinem Platz zu festigen. den Schornstein etwas höher als die Tür ist, wird sichergestellt, dass der Rauch aus dem Schornstein reist im Gegensatz zu nur aus dem vor dem Ofen kommen. Sorgen Sie sich nicht um den Zement ein bisschen chaotisch suchen. Dies wird im nächsten Schritt sortiert werden.
Schritt 6: Erstellen der Betonaußenschicht
Mischen Sie etwas konkretere wie in Schritt 2 Liberally breitete sie über die gesamte Außenseite des Pizzaofen. Nicht nur, dass dies der Pizzaofen besser aussehen, sondern bietet mehr Isolierung, die Ihren Ofen hält heiße länger !!
Schritt 7: Die Stützen aus- und Sand
Sobald der Beton (in der Regel ein paar Tage) getrocknet ist, ist es Zeit, die Stützen für die Torbogen zu entfernen. Dies wird dann Zugriff auf den Sandsack zur Verfügung stellen, die derzeit noch das Innere des Ofens einnimmt. Sorgfältig rippen die Seite der Tasche und beginnen, den Sand Ausgraben. Sobald der größte Teil des Sandes entfernt worden ist, kann die gesamte Kunststofffolie mit den restlichen Sand bringen herausgezogen werden.
Schritt 8: ein kleines Feuer anlegen und dann Zeit Kochen !!
Ein kleines Feuer soll erst langsam geschaffen werden, um das Innere des Ofens austrocknen. Nun sollte es ziemlich trocken sowieso, aber klein anfangen wird sichergestellt, dass keine Risse beginnen von Dampf zu bilden, auf der Flucht! Danach ist es Zeit, zu kochen. Versuchen Sie, ein wenig Pizza und bekommen ein Gefühl, wie Sie Ihren Ofen verhält !!
Viel Spaß beim Kochen und ich wünsche Ihnen alles Gute!