Wie ein Wässriger Beef Stew verdicken
Rindfleisch-Eintopf mit Kartoffeln. Photo Credit zeleno / iStock / Getty Images
In 2 EL. Mehl, um eine Schüssel zu 2 Tassen Wasser in und wischen das Mehl in Wasser, bis das Mehl integriert und bildet eine trübe Flüssigkeit. Fügen Sie das Mehl und Wasser zu dem Eintopf, wenn Sie beginnen, das Gemüse zu kochen und Rindfleisch, direkt nach dem sie hinzugefügt werden. Rühren Sie mit einem Schaumlöffel Mehl Lösung mit der Eintopf Brühe zu kombinieren. Das Mehl wird dicker langsam den Eintopf als das Wasser kocht nach unten, und es wird den Geschmack des Eintopf im Wesentlichen nicht ändern.
Verwenden Sie einen Schlitzlöffel etwa die Hälfte des Gemüses zu entfernen. Das Gemüse in einer Küchenmaschine. 2 Tassen der Lager auf das Gemüse und das Gemüse pürieren. Fügen Sie die Gemüsemischung wieder in den Eintopf und bringt den Eintopf zurück zu einem Simmer. Nicht alle Gemüsepflanzen Püree oder Eintopf wird mehr von Gemüse als Rindfleisch schmecken.
Entfernen Sie die 2 Tassen Brühe aus dem Eintopf. In 2 EL. Maisstärke zu den 2 Tassen Brühe in einer Schüssel und Schneebesen, bis die Maisstärke wird mit der Nährlösung integriert. Die Brühe Lösung zurück in den Eintopf. Rühren Sie den Eintopf mit einem Schaumlöffel die Maisstärke und Brühe mit dem Eintopf zu kombinieren. Cornstarch wird einen subtilen Mais Geschmack des Eintopf hinzufügen, aber Sie sind nicht wahrscheinlich, es zu bemerken, wenn Sie viel Gemüse aufgenommen haben. Simmer den Eintopf für zwei weitere Minuten.
Was Sie brauchen
- 2 EL. Mehl
- 2 EL. Maisstärke
- 4 Brühwürfel, optional
- 1/2 Tasse Rinderbrühe, optional
- Schüssel
- Draht wischen
- Küchenmaschine
- Schaumlöffel
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