Wie man Ananas Halwa, Rezept von Masterchef Sanjeev Kapoor machen

Die Geschichte der indischen Küche geht zurück auf fast 5.000 Jahre, als verschiedene Gruppen und Kulturen mit Indien in Wechselwirkung, die zu einer Vielfalt von Aromen und regionaler Küche geführt.






Indische Küche besteht aus einer Reihe von regionaler Küche. Die Vielfalt in der Bodenart, Klima, Kultur, ethnische Gruppe und Berufe unterscheiden sich diese Küchen voneinander vor allem durch die Verwendung von lokal verfügbaren Gewürzen, Kräutern, Gemüse und Obst. Indisches Essen wird auch von religiösen und kulturellen Möglichkeiten und Traditionen beeinflusst.
Invasionen, Handelsbeziehungen und Kolonialismus waren das Land wie Kartoffeln, Chili und Brotfrucht bestimmte Lebensmittel eingeführt.







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Zubereitungszeit: 6-10 Minuten

Kochzeit: 21-25 Minuten

Niveau des Kochens: Moderate

Zutaten für Ananas Halwa Rezept

Ananas geschält 1 mittlere

Griess 1 1/2 Tassen

Ein paar Safranfäden

Ghee 4 Esslöffel

Griess (rawa / Suji) 1 Tasse

Mandeln fein gehackt 1 EL + zum Garnieren

Khoya / mawa 1/4 Tasse

Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne, Zucker und Wasser genug, um den Zucker zu tränken. Koch Rühren der Zucker auflöst kontinuierlich beackert.

Entfernen Stamm der Ananas, schneiden Sie es in kleine Stücke schneiden und in die Pfanne. Safran und bei schwacher Hitze kochen.

Transfer in eine Schüssel, garniert mit Mandeln und servieren.







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