Wie man Apple-Jam 5 Schritten (mit Bildern)
Einleitung: Wie man Apple-Jam
Das Rezept ist Französisch und ziemlich lecker. Hier kommt es.
Zunächst holen Sie Ihre Zutaten auf dem Küchentisch oder Arbeitsplatte zusammen.
Das sind die Zutaten:
Zutaten:
1,2 Kilo Äpfel
1 Kilo Zucker
1 Beutel Pektin-Pulver (8 g) - (Marke Tate and Lyle oder andere zu machen).
1 Päckchen Vanillezucker
2 Teelöffel gemahlener Zimt
1 Große Schüssel Wasser mit dem Saft von 1 Zitrone hinein gequetscht.
4 Reinigen jam Töpfe mit Schraubdeckel
1 Big Pfanne (so kann die Marmelade kochen, kann aber nicht überkochen)
1 Holzlöffel.
Waage.
Oventray.
Schritt 1: Bereiten Sie Ihre Äpfel.
Quartal der Äpfel schälen und Kern sich, klemmt dann jeden Apfel Quartal in die Schüssel mit Wasser und Zitronensaft.
Dies hält die Äpfel weiß / grün / gelb (so dass sie nicht bekommen, braun und schrecklich).
Sobald Sie entkernt und geschält und quatered alle Äpfel. Stufe 2 ist immer alle Apfel Viertel in dünne Scheiben geschnitten, dann in dünn cubed.Think 1 x 1 mm!
Schritt 2: Sie alle Ihre Zutaten in der Pfanne
Chuck die winzigen Würfel alle in der großen Pfanne, fügen Sie den Zucker, den Beutel von Pektin (atmen nicht in, wird es machen Sie husten) Vanillezucker und Zimt.
Rühren Sie das Ganze Durch (dies kann ein bisschen schwer going sein), bis Sie eine dicke gloop haben.
Schritt 3: Kochen Sie Ihre Jam
Legen Sie es auf mittlerer Hitze und Kochen für mindestens eine halbe Stunde, unter Rühren mit dem Holzlöffel. gehen und tun es nicht etwas anderes und lassen sprudeln weg.
Testen Sie, ob der Apfel „done“ (= weich) ist - das kann ziemlich viel Zeit in Anspruch nehmen (so sagen, dass es mindestens 40 Minuten machen)..
Schritt 4: Bereiten Sie Ihre Jam-Töpfe
Lassen Sie die Töpfe für Ihre Marmelade verwenden möchten, führen Sie durch einen Geschirrspüler-Zyklus, bis sie sauber und warm sind, oder sie reinigen mit kochendem Wasser.
In der Zwischenzeit - setzen Sie Ihren Ofen auf 150 bis 180 Grad Celsius .Boil einen Kessel mit Wasser.
Schritt 5: Füllen Sie Ihre Töpfe und Get Them vakuumversiegelt
Löffeln Sie die Apfel-Marmelade in Ihrem jars.Screw die Deckel auf die Gläser, setzen alle Gläser in einem Ofen Schale in der nun aufgewärmt oven.Fill das Fach mit den Marmelade-Gläser bis zu 2 Zentimeter mit dem kochenden Wasser.
Schließen Sie den Ofen und lassen Sie sich aufzuwärmen für 5 Minuten oder so. Dann lassen Sie die Marmelade-Gläser vollständig in dem Ofen abkühlen.
Dies scheint mit immer die Töpfe zu helfen, nicht zu verderben und die Marmelade in Ordnung sein.
Sie sind fertig! Von Apfelbaum zu Apfelmarmelade in nur wenigen einfachen Schritten !!
Genießen Sie Ihre selbst gemachten Apfel jam.It ist besonders lecker mit warmen Croissants.