Wie man Einfacher Sirup - Easy Rezept - aromatisiert Sirup Ideen
Es ist schon komisch, wie viele at-home mixologists nie ihren eigenen einfachen Sirup machen und stattdessen für Honig oder Agave zu erreichen. Während diese goldenen Nektare ihren Platz sicher haben, können sie deutlich den Geschmack und die Farbe des Cocktails beeinflussen. Die durchscheinende Zuckersirup ist reiner Süßstoff und ein für die moderne Getränkeherstellung haben muss (und es ist verrückt leicht zu machen, daher der Name). Sie haben diese lange genug beiseite legen. Zeit zu Charge einige auf.
In einem kleinen Topf, kombiniert 1 Tasse regelmäßigen Kristallzucker und 1 Tasse Wasser. Dieser Schritt ist bei weitem der schwierigste Teil des Rezeptes. Haben wir schon erwähnt dies ein einfacher Sirup war?
Auf hoher Hitze, und rühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Wenn die Flüssigkeit eine Roll boil erreicht, reduzieren die Wärme zu niedrig, und für 10 Minuten sieden. Nach dem, lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen.
Als nächstes gießen Sie das süße Zeug in einen Behälter, Deckel und im Kühlschrank lagern. Ihr leckeres Sirup Charge sollte für etwa einen Monat halten, vorausgesetzt, Sie es nicht trinken nach unten in der ersten Nacht.
Drei aromatisierte Sirupe, um zu versuchen:
Die Zutaten in ein Seihtuch, binden mit Bindfaden und steilen, das Paket während der brodelnden Phase.
Spice: Vollständige Nelken, Piment Beeren und / oder Zimt-Sticks. Am besten für Whisky Weihnachten Schläge.
Citrus: Streifen von Zitrone, Limette, Orange oder Grapefruit schälen. Ersetzen Sie diese für Triple Sec in Tequila Getränke.