Wie man Fortune Cookies 10 Steps
Als ich in einem chinesischen Restaurant essen gehen, eines der Dinge, die ich nach vorne schauen ist der Glückskeks am Ende der Mahlzeit. Oft sind die Vermögen im Inneren verborgen sind sinnvoll, aber manchmal sind sie geradezu komisch, wenn auf eine bestimmte Person angewendet. Hier erfahren Sie, wie Sie Ihr eigenes Original-aussehendes Fortune Cookies zu machen.
Schritt 1: Zubehör und Zutaten
Damit die Fortunes:
-Computer mit Microsoft Word (oder gleichwertiger Software)
-Drucker
-Papier
-Schere
ODER
-Papier
-Nicht-toxischer Stift
-Schere
Damit die Cookies:
-2 große Eiweiß
-1/2 Tasse Mehl
-1/2 Tasse Zucker
-1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Mandel
-Antihaft-Kochspray oder Butter
-Kekslaken
-Whisk oder Gabel
-Rührschüssel
-Löffel
-Spatel
-Sauberer dünner Baumwollhandschuh oder ein Papiertuch (zum Schutz vor Verbrennungen)
Schritt 2: Fortune-Ideen
Schritt 3: Erstellen Sie Ihr Fortunes
Mit Microsoft Word
1) Öffnen Sie ein neues Dokument.
2) Schreiben Sie Ihr Vermögen ein, dass sie auf einem 2 x 1/2 Zoll Stück Papier passen.
Erweiterte Option, verwenden Sie die Spalte oder Tabellenfunktion Spalten zu erstellen, die 2 Zoll breit sind.
3) In der oberen rechten jedes Vermögen für einen authentischen Touch ein schwarzes Quadrat.
4) Drucken Sie Ihr Vermögen.
5) ausgeschnitten, in 2 x 1/2 Zoll Schlicker mit einer Schere, einen Teil des schwarzen Quadrats an der Ecke zu verlassen.
1) Schneiden von Papier in 2 x 1/2 Zoll-Streifen
2) Unter Verwendung eines nicht-toxischen Stift, schreiben Sie Ihre Vermögen
Schritt 4: Backen, Vorbereitung
1) vorgeheizten Ofen auf 400 Grad F
2) einfetten Ihr Backbleches mit Antihaft-Spray oder Butter
Schritt 5: Getrennte Eier
Wenn dies das erste Mal ist, Eier Sie trennen sich, üben während Rührei zu machen (so spielt es keine Rolle, wenn Sie mess up).
1) vorsichtig knacken das Ei in der Mitte durch und ziehen Sie sie auseinander über Ihre Schüssel, während das Eigelb in einer Hälfte zu halten.
2) Gießen des Eigelbs hin und her zwischen der Eischale Hälften, lassen das Eiweiß in die Schüssel fallen.
3) Speichern Sie die Eigelbe, wenn Sie sie in ein anderes Rezept verwenden, wenn du sie nicht wegwerfen kann.
Schritt 6: die Zutaten mischen
1) Die Eier, bis sie leicht schaumige sind.
Wenn Sie nicht über einen Quirl haben, kann eine Gabel verwendet werden, aber es wird länger dauern.
2) Mehl, Zucker und Mandeln oder Vanille-Extrakt.
3) gründlich mischen, bis glatt.
Schritt 7: Legen Sie auf Backblech
Die Cookies werden müssen schnell gefaltet werden, nachdem aus dem Ofen genommen wird, so ist es eine gute Idee, nur ein Cookie das erste Mal zu versuchen, und dann auch nur 4 oder so zu einer Zeit, wenn man es besser.
1) Setzen Sie etwa 1 Esslöffel Teig auf das Backblech.
2) Unter Verwendung der Rückseite des Löffels, verbreiten sie den Teig in einem Kreis in etwa 3-4 Zoll im Durchmesser.
Schritt 8: Backen Sie Plätzchen
Backen bei 400 Grad F für ca. 7-8 Minuten oder bis die Ränder der Plätzchen bräunen.
Schritt 9: Legen Sie die Fortune Cookie
Das Cookie muss gefaltet werden, bevor es beginnt zu kühlen. Die folgenden Schritte sollten so schnell wie möglich erfolgen.
VORSICHT - COOKIES wird heiß. WEAR Handschuhe oder Sie erhalten BURNED, wenn Sie zu langsam sind.
1) mit dem Spatel, entfernt das Cookie von dem Backblech
2) Das Vermögen in der Mitte des Cookies
3) Falten zwei Kanten des Cookies in die Mitte.
4) Falten der Kante einer Tasse auf, mit dem Rücken nach unten, das Cookie seine ausgeprägte Form zu geben
5) Platz in einem Muffinblech oder einem anderen Behälter so das Cookie wird seine Form beibehalten, während Kühl
6) vollständig abkühlen lassen. (15-30 Minuten)
Schritt 10: Viel Spaß!
Genießen Sie Ihre persönlichen Glückskekse mit Freunden und Familie.
Ich habe gerade eine Charge von diesen an Familienmitglieder weitergeben, um meine Schwangerschaft ankündigen. Auf der Rückseite der Vermögen ein Baby ist auf seine Art und Weise der Ankündigung, habe ich Lucky Numbers, wie sie auf den hergestellten diejenigen tun, sondern nur habe ich die Zahlen, die die Babys Fälligkeit bilden.
Ich kann nicht diese heute Abend passieren warten. ) Ich empfehle Ihnen, diese eins nach dem anderen machen, wenn Sie jemanden haben, wird Ihnen helfen, sie so schnell wie möglich zu falten. Es hilft, das Schicksal bereits in der Mitte gefaltet zu haben, wenn ich nicht das Schicksal in die Hälfte falten haben, einige der Nachrichten in ein paar von ihnen zu sehen waren.
Ich habe versucht, ein und sie noch besser schmecken als die verpackten hergestellt, die Sie in den Restaurants zu bekommen. Ich werde am meisten auf jeden Fall macht diese wieder das Baby Geschlecht zu offenbaren eher als ein Geschlecht offenbaren Kuchen.