Wie man Guacamole wie Chipotle Mexican Grill, eHow
2 TL. gewürfelt Jalapeno
Bereiten Sie alle Elemente vor dem Start. Würfel schneiden, die Zwiebel, Jalapeño und Koriander, bevor Sie beginnen. Wenn die Avocados in ihrer Rührschüssel sitzen, während Sie alles andere prepping, wird ihr Fleisch beginnen zu oxidieren und braun werden.
Bereiten Sie die Avocados. Schneiden Sie die Avocado Länge nach entlang der Grube, und drehen die Seiten zu trennen. Um den Samen zu entfernen, halten Sie die Ferse des Messer hinein und gibt ihm eine schnelle Drehung um es zu befreien. Seien Sie vorsichtig, Sie nicht das Messer in der Hand halten! Schaufel das Fleisch aus der Frucht in eine Rührschüssel.
Avocados Die Auswahl der richtigen Frucht für dieses Rezept Picking ist kritisch. Sie haben Haas Avocados sein, wenn sie etwas anderes sind, werden Sie die cremige nicht erreichen, Buttergeschmack. Wenn eine Avocado Kommissionierung, stellen Sie sicher, dass es reif ist. Wenn die Früchte quetschen sollten sie nicht hart sein, aber fest mit einem wenig geben. Stellen Sie sich die Avocado schneiden, wenn es zu kaufen. Wenn es wie die Grube fühlt würde nur so schnell, wie Sie es öffnen herausfallen, ist es zu reifen. Wenn es wie fühlt man aus einer harten Zeit, die Grube haben wird, ist noch nicht reif.
Ripening Avocados Wenn Sie guac in der Zeit des Jahres sind zu machen, wenn reife Avocados nicht herum sind, gibt es Hoffnung. Beginnen Sie mit den Früchten zwei Tage im Voraus zu kaufen, zusammen mit einer Banane. Wenn Sie nach Hause kommen, essen die Banane und die Schale gelegt und die unreife Avocado in eine Papiertüte und lassen Sie sie für mindestens einen ganzen Tag sitzen zusammen. Das Gas, das durch Bananenschale ausgestoßen wird, die Früchte Reifungsprozeß beschleunigen.
Fügen Sie den Koriander und Maische zusammen. Da die Cilantro ein viel geringeres Gewicht als die anderen Zutaten ist, wird es mit den Avocados in diesem Schritt Maischen stellen Sie sicher, dass es sich um eine selbst mischen wird. Ein weiterer Vorteil der Maischen die Avocados hin und wieder mit allen anderen Zutaten ist es die Glätte des fertigen Produkts verbessert.
Fügen Sie den Rest der Zutaten und Maische wieder bis glatt und cremig. Sobald es die gewünschte Textur ist, geben Sie ihm einen Geschmack und mehr Salz oder Limettensaft hinzufügen, je nach Bedarf. Genießen!
Guacamole kann so einfach wie Avocado und Limettensaft oder komplex genug sein Halbschrank Ihre Würze benötigen. So lange wie.
Wer jemals gegessen bei Chipotle Mexican Grill hat, weiß, dass der Reis ist ein Schlüsselelement in dem, was das Essen macht.
Guacamole ist ein köstlicher Zusatz zu jeder Vorspeise Menü, und ist einfach von Grund auf neu zu machen. Die meisten Zutaten sind wahrscheinlich.
Hergestellt mit Avocados, Guacamole macht eine perfekte Dip für eine Vielzahl von Dingen. Wählen Sie Zutaten wie Zitrone, Koriander, Zwiebeln, Tomaten oder Knoblauch.
Chipotle Sauce bietet einen pikant und würzig Kick Sandwiches, Salate und eine Vielzahl von anderen Rezepten. Herstellung von Chipotle Sauce zu Hause.