Wie man kaltes Gebräu Iced Tea - Cookie und Kate
Schneller Vorlauf ein paar Jahre, und meine Mutter ließ auf ihrer Soda-once-a-Wochen-Regel. Ich begann Dr. Pepper guzzling wie sie ungesüßt Eistee soffen, und ich quietschte jedes Mal, wenn ich die falsche Tasse aus dem Cupholder packte. Igitt!
Heute habe ich die Soda für gutes, sauberes Wasser aufgegeben. Ich habe immer meine Mutter Eistee, was verstehen will, und ich habe endlich einen Weg gefunden wirklich, wirklich genießt es kaltes Gebräu!
Die kalte brauen Methode erinnert mich an Sonne Tee, da Sie nur Tee in Wasser für Stunden Einweichen, aber kühles Bier findet im Kühlschrank statt der hinteren Veranda. Hitze bringt die Tannin, Bitteraromen in Tee aus. In Abwesenheit von Wärme, sind Sie mit perfekt erfrischend, super glatt Tee links für langsamen Sommer nippt. Es ist nicht bitter im geringsten.
Das Verfahren selbst ist denkbar einfach. Nur kombinieren lose Blatt-Tee oder ganze Teebeuteln und Wasser in einem Krug und lassen Sie den Tee das Wasser für 6 bis 12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen (siehe unten für Einzelheiten). Strain, und Sie haben kalt brauen Tee, der ideal für Tage schmecken!
Bon Appetit schlug vor, dass sie die besten Ergebnisse mit Lose-Blatt-Tee haben, so habe ich Lose-Blatt hier, aber ich habe da durch Einweichen ganze Taschen in Wasser faul kalt-Gebräu Tee worden, die fast so gut schmeckt und ist viel einfacher zu machen. Andere Option? Steile Ihre Lose-Blatt-Tee in einem sauberen Französisch Presse-gerade nach unten drücken, den Filter, diese lose Teeblätter zu entfernen und gießen!
Kaltes Gebräu Eistee
- Autor: Plätzchen und Kate
- Zubereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtspielzeit: 5 Minuten
- Kategorie: Trinken
★ ★ ★ ★ ★
5 aus 9 Bewertungen
Super einfach, eisgekühlt erfrischend kalt brauen Tee ohne die Tannin, Bitteraromen in regelmäßigem Tee gefunden! Außerdem bleibt es frisch schmeckendes für Tage.
Zutaten
- 1 Teebeutels (1 Teelöffel oder Lose-Blatt-Tee) pro 6 bis 8 Unzen Wasser, je nach gewünschter Festigkeit
- Optional Add-In: Geschnittene Zitrone, Süßstoff der Wahl, frische Minze, Gurke in Scheiben geschnitten
Anleitung
- Für den besten Geschmack, wenn Sie Teebeutel verwenden, schnippeln die Ecken und werfen den losen Tee in die Kanne ab. Oder, um es nur die ganzen Taschen in dem Krug für Tee, der * ist fast * wie genial und so leichter zu machen. Gießen Sie in Raumtemperatur oder kaltes Wasser.
- Bedecken Sie den Krug und im Kühlschrank lagern. Steile weißer oder grüner Tee für 6 bis 8 Stunden; steiler schwarz oder Oolong-Tee für 8 bis 12 Stunden.
- Sobald die Zeit abgelaufen ist, belasten die Lose-Blatt-Tee aus dem Krug durch den Tee durch ein feinmaschiges Sieb gießen (für beste Ergebnisse, decken Sie das Sieb mit einem Mulltuch oder Lackspann Tasche ausschließlich für Lebensmittel verwendet wird) oder einfach nur ziehen aus dem Teebeutel. Entsorgen Sie den Tee oder Teebeutel.
- Serve Tee, wie oder mit irgendwelchen Add-Ins Ihrer Wahl. Tee hält gut, bedeckt und gekühlt, für 3 bis 5 Tage.
Haben Sie dieses Rezept zu machen?
Lipton macht einen ausgezeichneten kaltes Gebräu Tee. Ich benutze eine Familiengröße Tasche und eine ganze Gallone daraus machen. Wenn Tatsache Ich mache zwei 1 Gallon Milch / Quellwasser Krüge aus Leitungswasser und drehen Sie sie und halten 2 im Kühlschrank zu allen Zeiten. Hat mir geholfen, meine Diät-Cola loszukommen!
Ole-E. Nesse sagt
Ich bin einer jener „langweilig ppl Sie zu unterhalten hassen, weil man nicht alles bieten kann, da sie nur Wasser und ist sooooo schwer trinken zu unterhalten. “. P
I HATE Soda, und ich kann das alles mit dem Geschmack von Zucker stehen drin, es gibt mir die Wirbelsäule entspannen nach unten macht und machen, dass „bgleeeeeaaaah !!“ - Gesicht.
Aber dieser ... ein neues Wold für mich geöffnet! Ich bin süchtig!
Ich habe mit Einweichen der Blätter zu lange einig bösen Folge habe, though. Ich verwende 1 EL Teeblättern und 2 TL Stevia „Zucker“ (i eine Art von Stevia-Produkt, das wie Tafelzucker aussieht), für jeweils 1 l Wasser. Und nur 1 Stunde für grünen Tee tränken.
Mein „Grand-Jasmin Monkey King“ (Grüner Tee aus China) fühlt sich buchstäblich wie die Blume riecht, wenn sie es trinken. Oder wie die Blumen zu trinken ...!
Jetzt habe ich versucht, nur das gleiche Rezept mit „Fleur De Geisha“ und die Kirschblüte Geschmack ist nur ... WOW! Diese wird dann beste Getränk ich je hatte! (Mit Ausnahme von Wasser ... hehe)
Ich habe die Blätter direkt in den Becher, mit kaltem Wasser zu füllen, tränken im Kühlschrank, und führen Sie durch ein Sieb. Setzen Sie den Tee zurück in den Becher und Hinzufügen der stevia und gut umrühren!
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Danke Danke! Ich war auf der Suche nach, wie man kalt brauen alle Lose-Blatt-Tees, und das war genau das, was ich wissen musste. Vor diesem, würde ich hot-Gebräu (ist das ein Begriff?) Der Tee in der regulären Art und Weise, den Tee Ball nehmen und dann in dem Kühlschrank über Nacht, um am Morgen kalten Tee. Das sieht viel einfacher, und ich liebe, dass es weniger bitter. Kann nicht zu experimentieren warten. Und gerade rechtzeitig für den Sommer, auch!
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OMG diese Art und Weise ist so viel besser und schneller und schmackhafter als die Art, wie ich es tat, ich halte meinen Teebeutel in Einmachgläser im Kühlschrank mit Wasser gefüllt, so gibt es immer eine bereit ist, nehme ich die Taschen aus und in einem Krug gießen mehr Wasser und Zitronensaft .REDO den Topf hinzufügen und legen sie sie .I haben 2 jederzeit dort wieder. Vielen Dank
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Paula Weidner sagt
Ich habe dies versucht, da ich einen Blog zu lesen, und ich bin sehr zufrieden mit dem Geschmack. Es ist glatt und fast süß. Ich fing an, Eiswürfel mit dem gleichen Tee für ein unverdünnt Gebräu zu machen. Ich habe immer so viel Tee auf der Hand, und jetzt kann ich durchlaufen Stöffchen und alles frisch.
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Möchten die Makkaroni-Verbindung. Ich habe versucht, das Gleiche mit einem Solarkocher ich nur mit Great Northern Bohnen. Egal, wie oft ich den Fokus der Sonne bewegt die Bohnen nie gekocht. Könnte Holz verbrennen, aber einfach nie die Bohnen gekocht. Ich war für die Sonne Teekonzept gehen und bewies es nicht für mich arbeiten.
Was ist mit einer Gallone Krug (Kunststoff) von gereinigtem Wasser aus dem Lebensmittelgeschäft mit dem geeigneten Verhältnis von Tee mit Wasser? Ich möchte fast Ihnen dies privat fragen, wie ich es befürchten sind kalt gebrühten Tee Snobs gibt, die an dieser Idee schaudern würde.
Ich lebte von diesem kalten Gebräu im letzten Sommer aus und mache meinen erste Partie heute Abend für diese Saison. So aufgeregt! Vielen Dank!
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Dies ist definitiv die beste Methode für Eistee machen, weil Sie alle antioxidative Eigenschaften ohne die zusätzlichen Tanninen behalten Sie aus heißem Tee. Ich braue über Nacht in Einmachgläser und stellen Sie sicher, dass ich es eine gute Erschütterung geben alle Antioxidans zu erhalten. Ich habe mein Bestes Glück mit dem Fürsten des Friedens organischen Oolong Teebeutel hatte. zusätzlich Zitrone hinzufügen, empfehle ich ein bisschen Orangensaft hoch wie gut oder Orangen in Scheiben geschnitten. Die Kombination ist unwiderstehlich.
Ich habe mich vor kurzem eine Tannin Empfindlichkeit realisiert wird mir viele Fragen zu verursachen. Ich habe es ausgeschnitten Dinge wie Tee und Rotwein und es wird immer besser. Aber es nervt mit nicht grünem Tee und Rotwein! Ich verstehe, dass kalte Brau der Tee viel niedrigeren Tannin Ebenen. Aber was, wenn Sie den Tee heiß? Können Sie kalt den Tee in der Hälfte des Wasser brauen mit heißem Wasser, um es stark und dann verdünnt, um es warm zu trinken?
Hallo Stakan, ich habe nicht von Tannin Empfindlichkeit gehört vor, aber ich bin froh, dass Sie herausgefunden, was Ihre Probleme verursacht wurde! Ich denke, dass das funktionieren würde, nur noch nicht ausprobiert!
Hallo! Ich würde gerne wissen, ob es wichtig ist, den Tee in den Kühlschrank stellen zu brauen, oder ob es auch bei Raumtemperatur ausgelassen werden kann (oder etwas mehr als Raumtemperatur)? Es ist heiß in Sri Lanka und ich habe keinen Kühlschrank. Vielen Dank - Segen.
Hallo! Ich denke, man könnte es bei Raumtemperatur auslassen. Ich habe einfach nicht sicher sein will!
Danke für den Beitrag. War auf der Suche bei verschiedenen Rezepten für kaltes Gebräu zu vergleichen. Ich habe mit St. Dalfour organischem Pfirsich Tee und es ist köstlich, aber ich kann nicht scheinen, gerade richtig in Kraft zu bekommen, damit ich was Verhältnisse andere verwendet sehen wollte. Wie auch immer ... Sie wieder verwenden Sie die Teebeuteln?
Das klingt sehr lecker und einfach. Frage: Wenn es unbequem ist nach 12 Stunden den schwarzen Tee zu belasten, gibt es einen Nachteil zu lassen, es zu steil weiter, im Kühlschrank, bis, sagen wir, am nächsten Morgen?
Hallo! Ich koche frisch, vegetarische Rezepte. Mein Hund, Cookie, fängt den Krümel. Über C + K »