Wie man Punjabi Kala Chana Masala Rezept, Kala Chana Curry Make - Maayeka
Kala chana Masala Rezept-Black Kichererbsecurry mit Tomaten gekocht und Grund indischen Gewürze- ein Punjabi Spezialität
Kichererbsen / Chana ist eine sehr gesunde Leguminosen und ist in ganz Indien .White Kichererbse / Kabule chana und kala chana geliebt sind beide gleichermaßen köstlich und healthy.There gibt so viele Methoden hängt von den regionalen und persönlichen Vorlieben, aber die beliebteste ist die Punjabi chholey . Wie wir Panjabi Essen lieben macht so oft meinen Liebling -Rajma Masala. Kadhai Pilz. die beliebteste Rezept meines Blog -Aloo Gobhi dhaba Stil. Kabule chana pulao und so viele Currys und parathas regelmäßig.
Der schwarze chana kann gekocht werden und diente als ein Chat oder Snackartikel, wie dieser -Kala Chana Chat oder einem leckeren Curry kann auch entlang Reis orr chapatis dienstbar gemacht werden. Ich habe einig Chana Daal / Bengal Gramm drin fügte etwas Soße und Körper zum Curry hinzufügen, aber es ist optional, Sie es auch withour Zugabe von Chanan Daal machen können. beide tatse genauso lecken .Ich serviert es oft mit jeera Reis oder schlicht gedämpften Reis. Ich habe es halb dicke Soße gemacht, aber man kann es dünn oder trocknen lassen, je nach Geschmack, wenn Sie es mit Reis dienen sollen dann die Soße auf dünnerer Seite zu machen, und wenn Sie es mit poori oder Roti dienen wollen, dann kann es machen thicker.so Sie die Konsistenz dieser kala chana curry leicht anpassen können
Kala chana ist ein sehr gesundes, eine sehr gute Wahl für Vegetarier, da sie reich an Eiweiß ist und so viele andere Nährstoffe .Es auch in dietery Faser ist sehr reich und ist gut für Diabetiker und für Menschen auf Diät .Kala Chana ist etwas schwer zu digest so Ingwer und asafoetida wird in es für eine einfache Verdauung hinzugefügt.
