Wie man Sushi temaki handrolls machen - Steamy Küche Rezepte
My Sushi für ein Abendessen
Andere Bestandteile der obige Tabelle enthalten: Unagi (Seeaal), Gegrillter Lachs, Langustenschwänze (ein Paket von gefrorenem Schwanz an meinem Krämer gefunden), Mango, Gurken, roter Paprika, Grün - Gelb Bohnen und Karotten, Sojasauce, Wasabi, Noriblätter und gewürzter Reis.
Ok, so lässt darüber reden, wie Sie Ihre eigenen Sushi-Party zu Hause (Temaki Partei), weil seine so einfach und macht Spaß bewirten. Wenn Sie Sushi lieben, aber hassen die Preise im Restaurant - Sie müssen diesen Versuchen! Im Grunde genommen ist es eine Make-your-own-Handroll-Party, wo alle Zutaten auf dem Tisch gelegt und jeder Gast macht ihre eigene leckere Schöpfung. Dies ist mein Lieblings Weg, um eine Party zu veranstalten, wenn ich pingelige Esser haben. Wenn es nicht gut schmecken, sho‘ist nicht meine Schuld ... NIEMAND DIR GESAGT NUTELLA mit Krebs zu mischen.
Um zu erfahren, wie eine Hand Rolle Rolle - scrollen Sie nach unten. Es gibt einen Link zu einem Schritt-für-Schritt-Foto-Diashow.
Gemüse und Obst
Blanch Gemüse: Jedes hartes oder zähes Gemüse, wie Karotten, grüne Bohnen sollten zunächst kurz blanchiert werden. Warum? Denn wenn man in einen Handroll beißen, möchten Sie ein schönes, leicht zu reinigen Biss. Wenn Sie eine rohe Karotte drin gesteckt hatte, würden Sie beißen und ringen mit der Rolle ein Chaos. Außerdem macht es die Karotte und grüne Bohnen schmackhaft und süßer - blanch in Instant dashi Lager für noch besseren Geschmack. Sie müssen dies nicht tun, aber ich mag es auf diese Weise. Gemüse, das knusprig noch weich genug, wie der rote Pfeffer ist, kann roh gehen. TIP- Wenn Sie Miso-Suppe machen, Ihre dashi Lager machen sie zuerst, blanch Gemüse, Fisch und dann die Dashi, um Ihre Miso gehen Sie vor und machen. Gibt extra Geschmack und Ernährung auf Ihre Miso-Suppe.
Grill Gemüse. Ich liebe porta Pilze. Scoop die Kiemen aus und werfen sie auf den Grill oder Pfanne zu kochen. Nach dem Kochen in Streifen schneiden. Spargel kann gedünstet, blanchiert werden, gegrillt oder gebraten ... .just kurz aber wollen Sie den Spargel ein wenig kochen, noch knackig. Wenn Sie zu lange kochen, drehen Sie den Spargel matschig, zähe und fadenziehend.
Hier sind einige Ideen: Karotten, rote Zwiebeln, gerösteter Paprika, Rucola, Zucchini, gegrillt porta, grüne Bohnen, Mango, Enoki-Pilze, grüne Zwiebeln, Salatblätter, Gurken (Japanisch oder Englisch), Shisoblätter, Sprossen, Tofu (gegrillt ), blanchiert Spinat (Wasser aus) drücken, Tomaten (Fleisch nur, aushöhlen Samen, in Scheiben schneiden in Streifen), geschreddert Ei gebraten, gegrillte Auberginen
Meeresfrüchte / Fleisch
Schneiden. Wenn Sie Sushi Qualität Fisch haben, schneiden Sie sie in langen 1/2 "- 1" breit, 4 "langen Streifen oder kleine kleine Würfel schneiden. Grundsätzlich, wenn Sie Ihre Stücke zu breit oder groß sind, wird es sehr schwierig sein, die Sushi zu rollen. Denken Sie Rolle freundliche Formen.
Andere Zutaten
- Ich liebe Maräne geraucht. So stellen Sie sicher, dass Sie alle Knochen zuerst herausnehmen. Shred mit den Fingern und dann erneut prüfen für Knochen. Sie wollen nicht einen Gast über einen sehr kleinen, transparenten, flexiblen Knochen ersticken. - Laden gekauften Fisch spread - in meinem Lebensmittel Meeresfrüchte dept, sie haben eine Vielzahl von frisch zubereiteten Aufstrichen, einer von ihnen gehackt umfasst Salat Garnelen + Imitation Krabbe.
- Wie macht Sushi-Reis aus dem Jenseits Salmon. Allgemeine Regel für ein Sushi-Party - 1 Tasse rohen Reis pro Person ist viel. Sie wollen nie aus Reis in der Mitte einer Sushi-Partei laufen! Sie können separate Chargen von Reis machen, nur Ihren gekochten Sushi-Reis mit einem feuchten Tuch bedeckt halten. Sie wollen nicht heißen Reis dienen -, die die Algen matschig machen würde, Raumtemperatur ist in Ordnung. 1 Tasse roher Reis macht etwa 2 Tassen gekochten Reis, ausreichend für etwa 4-5 Handrollen pro Person. (Wenn Sie hungrige Gäste haben, eine zusätzliche Charge von Reis macht nur für den Fall) * Anmerkung - wenn Sie einen Reiskocher verwenden, schätzt 1.5 Reiskocher Tassen rohen Reis pro Person. Die Schalen, die mit Reiskocher kommen, sind viel kleiner.
Servieren einige Edemame, gekochte Sojabohnen -. Kochen Sie sie in Dashi Lager statt Salzwasser. Viel besser Probe!
Einfachste Ihnen ein Foto-Tutorial geben:
Vor vielen Jahren, mein Kollege hat mir gesagt, dass seine Freundin Schuhe kauft und dann kauft Kleidung ihren Schuh passen. Seit ich einen Blog zu lesen, ich selbst für Geschirr einkaufen finden. Wenn ich eine schöne Platte oder Schale zu sehen, würde ich denken, welche Art von Nahrung kann ich es passend kochen.
Dies ist mein zweites Mal diesen Artikel lesen und es zweites Mal lesen, wie gut ist es das erste Mal, als das Lesen. Ich werde wahrscheinlich wieder kommen und es wieder in der nahen Zukunft lesen.
Ich würde gerne eine Sushi-Party. Bunte kleine Kunst, die für die Augen angenehm ist. Zuerst muß ich angemessen und vielseitige Gerichte kaufen, um meine Sushis in dienen. Ihre weißen Quadrat Platten sind nur diejenigen, die ich suche.
Ihr Blog hat mich inspiriert, einige Ergänzungen zu meinem eigenen zu machen.
Es ist erschreckend die gleiche Anzahl von Elementen I auf Ihrer Kaufliste.
Das Sushi für einen sah toll aus. Ich habe von einem bento Themen-Dinner zu denken. Irgendwelche Vorschläge? Wissen, dass gute Plätze kann ich kühl Bento-Boxen bekommen?
Für die Liebe von Food-