Wie man Tomatensaft - 3 Tomatensaft Rezepte
Heute werde ich Ihnen zeigen, wie in diesem Schritt für Schritt Anleitung Tomatensaft leicht zu machen.
Tomatensaft zu trinken ist eine gute Möglichkeit, um gesund zu bleiben. Es bietet viele Vorteile einschließlich Ihrer cholesterinsenkende, nährt Ihre Haut und Haar, weg von mehr Krankheiten und eine ganze Menge zu kämpfen.
Ich habe immer ein Fan von Tomatensaft gewesen. Sicher, es ist nicht so lecker wie Orangensaft (weit davon entfernt, wenn Sie meine Kinder fragen!), Aber es ist genauso gesund, wenn nicht mehr so. Ich kann es jeden Tag trinken schon seit vielen Jahren, und ich versuche auch meine Familie zu bekommen Tomatensaft mindestens 2-mal pro Woche zu trinken.
Wenn Sie daran interessiert zu wissen sind, wie ich Tomatensaft machen, dann lesen Sie weiter.
Wie man hausgemachter Tomatensaft
Der Grund, warum ich meinen eigenen Tomatensaft zubereiten statt Konserven in den Läden zu kaufen ist wegen des hohen Natriumgehalt in dieser im Handel erhältlichen Produkten.
Nach der Yale University Prevention Research Center David Katz. MD, haben die meisten Tomatensaft Produkte sehr hohe Konzentration an Salz mit einer 8 Unzen so viel wie 670 mg Natrium dient Verpackung.
Also, wenn Sie bereit sind, Ihren eigenen Tomatensaft zu machen, hier ist ein Schritt für Schritt Anleitung.
- 2 lbs. von Tomaten (etwa 6 mittelgroße Tomaten)
- Zucker, Pfeffer und ein wenig Salz
1) Sie müssen reife, saftige Tomaten wählen. Die reiferen und saftiger sie sind, desto mehr Saft kann man aus ihnen extrahieren. Gehen Sie für Bio-Tomaten so dass Sie nicht über Pestizide zu kümmern.
2) Waschen Sie Ihre Tomaten in fließendem Wasser und pat Versuch ein Papiertuch.
3) Schneiden und Kern Tomaten. Entfernen Sie harten Teil wie die Schaft und dann die Tomaten in zwei gleiche Hälften geschnitten.
4) Füllen Sie einen großen Topf (Porzellan oder Edelstahl) mit gehackten Tomaten. Drücken Sie die Tomaten einen hölzernen Löffel oder Stampfer mit dem Saft zu lösen. Bringen Sie den Topf zum Kochen bringen.
5) Ständig rühren Sie den Saft so Ihre Mischung brennt nicht. Halten Sie kochen, bis es soupy ist.
6) Eine Prise Zucker, Salz und Pfeffer. Fügen Sie so wenig wie möglich zuerst. Sie können immer mehr hinzufügen, wenn erforderlich, nachdem Sie einen Geschmackstest zu tun.
7) Nach 25 Minuten schalten Sie den Herd und lassen Sie die Mischung abkühlen. Dann, wenn es kühl genug ist, belastet den Saft. Sie können es dann in einen Behälter legen und es in Ihrem Kühlschrank halten. Wenn Sie einen fest verschlossenen Behälter verwenden, Ihr Tomatensaft kann bis zu 7 Tage dauern.
wenn Sie Alternativ haben einen Entsafter. der Prozess wird einfacher und schneller. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Tomaten zu schneiden und Kern. Setzen Sie sie in den Dreharbeiten Ihrer Entsafter (eins nach dem anderen) und drücken Sie den Kolben mit. Sie können Sellerie hinzufügen den Geschmack amp.
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Tipps und Tricks für Entsaften Tomato
Im Laufe der Jahre habe ich für Entsaften Tomaten ein paar Tipps und Tricks gelernt:
1. Es ist immer am besten ganze frische Tomaten zu trinken, weil Sie mehr Vorteile als erhalten, wenn Sie sie kochen.
2. Wenn Sie Ihren Saft wollen länger als 7 Tage dauern, können Sie es in Ihrem Gefrierschrank. So stellen Sie sicher einen Gefrierschrank sicheren Behälter verwenden.
3. Wenn Sie den Geschmack von Tomaten nicht mögen, können Sie den Saft mit dem Extrakt aus gehackten Karotten oder gehackter Sellerie mischen.
Tomatensaft Ersatz
Der hohe Säuregehalt in Tomaten kann eine schmerzhafte Reaktion im Magen verursachen, so dass es für diejenigen, die nicht ratsam ist, die bereits mit saurem Reflux und anderen ähnlichen Problemen diagnostizieren. Andere sind allergisch auf Tomaten so offensichtlich sind, sollten sie nicht, sie verbrauchen.
Wenn Sie sich für Tomatensaft Ersatz suchen, kann ich folgendes empfehlen:
Karotten sind gesund und jeden Morgen ein Glas Karottensaft trinken garantiert Ihnen einen Schub in dringend benötigte Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Carotinoide sind auch große Antioxidantien, um freie Radikale zu bekämpfen und das Altern zu verlangsamen.
Rüben-Saft können Sie einen Energieschub geben und eine bessere Blutzirkulation fördern. Dieser Saft ist eine der besten Quellen für Antioxidantien und Nitraten Blutfluss im Herzen, Gehirn und Muskeln zu verbessern.
Wassermelone Saft ist für Sie erfrischt an einem Sommertag zu halten, aber es hat viel mehr als zu bieten. Es ist ein großartiger Ersatz für Tomaten, weil es auch Lycopin enthält. Darüber hinaus hilft es wegen Citrullin Blutung zu verbessern.
Abschließende Gedanken
Tomatensaft zu machen ist sehr einfach, vor allem, wenn Sie einen Entsafter zu Hause haben. Ob Sie es für sich selbst oder für jedes Mitglied in Ihrem Haushalt vorbereiten wollen, sind Sie immer sicher eine Menge Vorteile zu bekommen, wenn Sie es machen statt kaufen Dosen Tomatensaft.
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