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Jetzt, wo die Tage aufwärmen die Gedanken an einem heißen Latte mit Milch und Zimt fügt hinzu, dass ein Tropfen Schweiß auf der Stirn. Es ist in der Regel in dieser Jahreszeit, ich meine typische Sucht zu heißen Kaffee tauschen zu süß, sirupartig Eiskaffee. Ich kann einfach nicht genug von dem Zeug!
Vor kurzem hatte ich eine fantastische, auf Eiskaffee erfrischende Spin, wenn ein lokales Geschäft einen Spritzer Mineralwasser und Orangenschale gegeben. Wenn das Geschäft mir näher ist, würden sie mich mit diesem Getränke aus einem Hause setzen!
Um Zeit und Geld, das ich gebastelt um mit meinem eigenen Rezepte zu speichern und dachte, ich würde es mit Ihnen teilen!
Es beginnt mit einer Partie von hausgemachten kalten Kaffee brühen. Ich habe meine in einem growler, können Sie ein Einmachglas oder ein kaltes Brühsystem verwenden können, wenn Sie eine haben.
Hier ist, was Sie brauchen
- 6 Unzen Kaffee
- 5 Tassen gefiltertes Wasser
- ein growler oder große Glasbehälter
- Kaffeefilter aus Papier
- Siebträger
- Trichter
Der Prozess könnte nicht einfacher sein. Stellen Sie Ihren Kaffeemühle bis grob und schleifen alle 5 Unzen Kaffee.
Als nächstes, gefiltertes Wasser hinzufügen.
Sobald Sie Ihren Kaffee wurde für mindestens 12 Stunden zu brauen, müssen Sie die Gründe auszufiltern. Früher habe ich mein Chemex System, das Wasser zu gießen und die Gründe zu trennen. Sie können natürlich auch andere clevere Methode verwenden, die Gründe und Kaffee zu trennen.
An dieser Stelle können Sie diese konzentriert brauen verwenden, um mehrere Gläser Eiskaffee und Milch, fügen Sie es zu Eis, Mixgetränke und mehr zu mischen.
Aber jetzt werden wir mit einem Hauch von Orangenschalen ein leckeres kaltes Gebräu Soda machen!
- Eine Flasche Sprudelwasser
- Ihre frischen Charge von kaltem Gebräu Konzentrat
- eine Orange
- Vegetarier Schäler
- eine Zuhaltung Glas
- Eis
Jetzt ist es Zeit, um die Soda zu machen! Schenken Sie sich eine Portion konzentrierter kalten Kaffee brühen, etwa eine halbe Tasse, in einem kurzen Glas. Ihre Verhältnisse hier auf Ihrer Präferenz bestimmt werden.
Ich habe etwa 1/4 eine Tasse Sprudelwasser. Mountain Valley ist mein absoluter Favorit-wenn es möglich ist, einen Favoriten haben wasser Ich finde diese Marke ist weniger bitter.
Mit einem Sparschäler schälen ein schönes langes Stück Orangenschale. Sie werden es in die Soda hinzufügen.
Für den letzten Schliff, drücken Sie die Schale über das Getränk, reiben Sie die Felge und es in die Mischung fallen, wie Sie ein altmodisches machen. Das ist es! Das schmackhafteste Sommergetränk dieser Seite Limonade!