Wie wird die Vorbereitung halwa Kerala karutha (schwarz)
Kerala ist sehr bekannt für seine Natur und Nahrung. Bedenkt man, Lebensmittel karutha (schwarz) Halwa Streiks in unserem Geist. Jetzt können Sie Kerala karutha (schwarz) halwa in Ihrem Hause selbst zubereiten. Sind Sie bereit, Kerala karutha (schwarz) halwa vorbereiten? Sie können folgende Schritte unten schmackhaft Kerala karutha (schwarz) halwa vorzubereiten.
In diesen Tagen, von Kindern bis zu alten Menschen mag sehr viele Süßigkeiten. Sie mögen verschiedene Süßigkeiten aber halwa ist eine gemeinsame süß von allen Menschen gefallen hat. Die Kerala karutha (schwarz) halwa ist eine schmackhafte und einfache süße Sie überall in Kerala genießen können. Dies Kerala karutha (schwarz) halwa ist eine glatte Schale und hat ein angenehmes Aroma von Kokosnuss. Indem ich sie selbst gestalten können wir seinen Geschmack erraten. Wenn wir ein kleines Stück dieses Kerala karutha (schwarz) halwa essen es zwischen unserer Zunge und Rachen rutscht, ist es so glatt. Sie können die Anweisungen unten folgen schmackhaft Kerala karutha (schwarz) halwa vorzubereiten.
Zutaten, die für Kerala karutha (schwarz) halwa
1. Roher Reis: 500 g
2. Coconut: 2 Tasse (gerieben)
3. Jaggery: 1 kg
4. Ghee: 500 g
5. Kardamom: 6
6. Cashewnüsse: 50 g
7. Vanilleessenz: 1 tsp
8. Kokosöl: ¼ Tasse
Schritte zur Vorbereitung der Kerala karutha (schwarz) halwa
Schritt 1: Weichen Sie den Reis in Wasser für wenige Minuten und es dann gut waschen und abtropfen lassen. Halten Sie es zur Seite.
Schritt 2: Nach dem Reis ist gut mahlen es zu einem feinen Pulver ohne einen kleinen Tropfen Wasser abgelassen und halten Sie sie beiseite. Stellen Sie sicher, dass das Pulver trocken sein sollte. Jeder kleiner Tropfen Wasser macht das Pulverklumpen zu bilden
Schritt 3: Schleifen Sie die Kokosraspeln und extrahieren Sie die 1., 2. und 3. Milch aus es durch etwas Wasser hinzufügen. Machen Sie ein Glas 1. Extrakt und der 2. und 3. Extrakt sollte um 9 Gläser sein.
Schritt 4: Gießen etwas Wasser in einem Behälter, in der Schmelze die Jagrezucker und abgießen und halten sie beiseite.
Schritt 5: eine Pfanne nehmen und es erhitzt. Mischen Sie die 9 Gläser Kokosmilch, Jagrezucker Lösung und Reismehl. Rühren Sie es gut und stellen Sie sicher, dass es keine Klumpen drin. Bildung von Klumpen verdirbt die Form der Schale.
Schritt 6: In Ghee und den 1. Extrakt aus Kokosmilch hinein. Gut umrühren, bis sie dick wird. Dann fügen Sie die Cashew-Nüsse, pulverisierten Kardamom, Vanille-Essenz, wenig Kokosöl und gut umrühren. Vom Herd nehmen.
Schritt 7: Fetten Sie eine Platte oder eine Form mit einigen Kokosöl und gießen diese Konsistenz darauf. Kühlen Sie es für ein paar Minuten und schneiden Sie es in eine gewünschte Form. Jetzt Ihre leckere Kerala karutha halwa ist bereit zu dienen.