Bubur Pulut Hitam (Schwarz-klebriger Reis Dessert) - Rosie Gohres
Ich möchte mit Ihnen dieses wunderbaren Rezepte teilen. Ich weiß Bubur Pulut Hitam (Schwarz-klebriger Reis-Pudding) raubend mühsam Zeit zu machen, wie Sie über Nacht den klebrigen Reis einweichen müssen, Kochen und Rühren kontinuierlich, so dass sie nicht am Boden des Topfes kleben bleiben und dafür sorgen, dass der Reis vollständig gespalten und weich.
Ich habe getestet und wurde mache diese Bubur Pulut Hitam unzählige Male ohne ins Schwitzen zu kommen und kocht es sofort, wie und wann ich wie will das Gefühl, es am Tag essen selbst. Nun das einzige, was Sie brauchen, ist ein Reiskocher mit einer „Porridge“ -Funktion. Die meisten grundlegenden Reiskocher nicht über diese Funktion also, wenn Ihr es nicht ein gehen hat und kaufen # 128578;
Bubur Pulut Hitam (Schwarz-klebriger Reis Dessert) ist leicht zu machen, mit ein paar Minuten der Vorbereitung und Sie verlassen den Reiskocher für seine Arbeit zu tun etwa 90 Minuten, während Sie sich hinsetzen, Papiere lesen, trinken eine Tasse Tee oder sogar eine Einnahme Nickerchen. Keine Notwendigkeit, überhaupt zu rühren.
Herstellung Bubur Pulut Hitam ist so einfach wie 1-2-3, ohne ins Schwitzen zu kommen. Genießen Sie dieses Geheimrezept!
Portionen: 6-8 Personen
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch / Passiv-Zeit: 90 Minuten
- Den Reis waschen ein paar Mal, bis das Wasser klar ist. Sie beachten, dass das Wasser des Reis nie klar sein würde, wie dies der schwarze Klebreis ist. Lassen Sie das Wasser.
- Schalten Sie Ihren Reiskocher. Fügen Sie den klebrigen Reis und Wasser in den Reiskocher.
- Fügen Sie eine Prise Salz. Rühren.
- Waschen und Pandanusblättern in einem Knoten binden, und fügen Sie in den Reiskocher. Einbetten es zwischen dem Klebreis in.
- Schließen Sie den Deckel und drücken Sie die Taste „Porridge“ und starten.
- Es dauert etwa 90 Minuten auf dem Reiskocher zu kochen abhängig. Sie nicht den Deckel öffnen, lassen Sie es kochen, bis sie bereit ist, es zu „warm“ Funktion schaltet das bedeutet, dass der Inhalt bereit ist. Dann öffnen Sie den Deckel und umrühren. Inzwischen sehen Sie die Körner vollständig weich sind und gut aufgeteilt. Im Vergleich zu in einem Topf kochen, wo man ständig überprüfen muß und rühren, um sicherzustellen, das klebrige Reis klebt nicht auf den Boden des Topfes und richtig kochen. Dies ist eine einfache Methode peasy.
- In Gula Jawa Sirup. Wenn Sie Blöcke von Gula Jawa oder Gula melaka verwenden, dann müssen Sie verdünnen / schmelzen zunächst mit etwas Wasser in einem Topf kochen. Fügen Sie in kleinen Mengen in den Klebreis um den Geschmack zu bekommen Sie benötigt. Einige Leute ziehen es süßer als andere. Gut umrühren.
- Kokosmilch 150ml. Rühren. Bereit. Sie können ihn unter der „warmen“ -Funktion lassen, bis Sie bereit sind, zu dienen.
- Für die Kokosmilch Nieselregen: In einem kleinen Topf, simmer 50 ml oder mehr Kokosmilch. Mit Salz abschmecken. Simmer für ein paar Minuten. Beiseite legen.
- Anrichten: in eine Schüssel geben, eine Schaufel der schwarzen Klebreis. Nieseln etwas Kokosmilch nach Ihren Wünschen. Warm servieren.
Einige Leute ziehen ihre pulut hitam während andere verdünnt etwas dicker. Dieses Gericht kann im Kühlschrank für mindestens 3 Tage aufbewahrt werden. Und aufheizen entweder in der Mikrowelle oder köcheln in einem Topf. Sie werden bemerken, dass der Tag nach der bubur pulut hitam ist etwas dicker.
Wenn Sie nicht über einen Reiskocher mit Porridge Funktion haben, dann müssen Sie spülen und dem schwarzen Klebreis die Nacht einweichen vor. Kochen Sie in einem Antihaft-Topf. Halten Sie sich auf mittlere bis niedrige Feuer gerührt wurde. Achten Sie auf die Klebreis aus, dass es nicht kleben bleibt und die Körner vollständig gespalten und weich. Die Kochzeit wird etwa gleich sein.
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