Yummy Leche Flan (Bulacan-Style) Rezept, Sarap!
Bulacan wurde für historische Ereignisse und besondere Filipino Rezepte bekannt. Einer ihrer Allzeit Filipino Favoriten ist ihre leche Flan. Bulacan-Stil leche Flan verwendet dayap Rinde darin, es, dass unterschiedliche Balance in tanginess und Süße zu geben.
Leche Flan wird häufig bei besonderen Anlässen auf den Philippinen wie Heiligabend, Silvester, fiesas und Geburtstagsfeiern serviert. Also, Ehrfurcht, warum nicht jeder mit dem eigenen Bulacan Stil leche Flan und prahlen angeblich fahren den ganzen Weg hinunter zu Bulacan, sie zu erhalten? Überprüfen Sie das Rezept hier unten!
Leche Flan (Bulacan-Style) Zutaten:
- 12 Stück Eigelb
- 1 ½ kann Milch kondensiert
- 1 ½ kann Kondensmilch
- 1 ½ Tassen Zucker
- 2 tsps dayap Rinde
- ½ Tasse karamellisierten Zucker (¾ Tasse Zucker in ½ Tasse Zucker gekocht)
Wie Leche Flan (Bulacan-Style) kochen:
- In einer Schüssel das Eigelb.
- Fügen Sie die Milch. Zucker und dayap Rinde. Mix t horoughly.
- Der Stamm der resultierenden Mischung zu machen, in Ordnung; beiseite legen.
- Gießen karamellisierten Zucker in einem Spritzgießer (Llanera) dann gießen im Eigelb-Gemisch.
- Dampf für 45 Minuten bis 1 Stunde fest werden lassen.
- Entfernen von Gießer (Llanera) zu dienen.
Bild-Kredit: pinterest.com
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