2 Ingredient Schwerer Sahneersatz
Sie benötigen schwere Creme für ein Rezept Sie machen? Verwenden Sie diesen billigen und einfachen Stand-in, so dass Sie nicht für jeden in den Laden zu laufen haben. Es erfordert nur Milch und Butter - zwei Zutaten, die Sie wahrscheinlich in Ihrem Kühlschrank.
Zutaten
Vorbereitung
1. Die Butter schmelzen. Sie können die Butter auf dem Herd schmelzen, ständig bei mittlerer Hitze unter Rühren oder in der Mikrowelle schmelzen, indem sie für 10 Sekunden auf eine Zeit erhitzt wird. Schneiden Sie es in kleine Stücke, so dass es schmilzt schneller. Butter leicht brennt, so entfernen sie von der Wärme, wenn die meisten der Butter geschmolzen ist, und rühren, bis der verbleibende Teil geschmolzen ist.
2. Gießen Sie die geschmolzene Butter in die Milch, und umrühren.
3. Dann Ihren Ersatz anstelle einer Tasse schwerer Sahne verwenden.
Tipp: Wenn Sie fettarme Milch verwenden, Ihre Mischung wird etwas dünner sein, als Sie es haben wollen. Fügen Sie einen Esslöffel Mehl es zu verdicken.
Hinweis: Dieser Ersatz wird nicht peitschen. Wenn Ihr Rezept verlangt Schlagsahne. Sie werden die reale Sache kaufen müssen.
Eine weitere Option: Wenn die schwere Creme verwendet wird, um eine dicke, cremige Konsistenz und Geschmack zu einer Sauce oder Topf Suppe, halb und halb hinzufügen kann anstelle der Creme verwendet werden. Es ist nur ein halbe Vollmilch und Halb leichte Creme, so macht es einen guten Stand. Um diesen Wechsel vor, die schwere Creme mit einer gleichen Menge von halb und halb ersetzen. Es wird die Kalorien und Fett in Ihrem Rezepte schneiden, ohne Geschmack zu opfern.
Halb und halb können auch geschlagen werden, sondern weil es viel weniger Fett enthält, dass schwere Sahne, braucht es eiskalt zu sein, Peitsche, und selbst dann wird es nicht schwer Spitzen halten, und wird schnell zu entleeren. Für die besten Ergebnisse, kühlen Sie die Schüssel und wischen Sie, dass Sie zuerst in den Gefrierschrank verwenden werden.
Sie können sogar die halb und halb in dort bleiben, auch. Nur lassen Sie es nicht in lange genug, um sie einzufrieren.
Sie suchen einen Heavy Cream Ersatz Da Yours im Kühlschrank für eine Weile gewesen ist?
Nie aus der Heavy Cream Wieder
Wenn Sie noch nie schwere Sahne zu haben scheinen, wenn Sie es brauchen, um eine Schachtel zu kaufen und einfrieren. Hier ist der beste Weg, Creme einzufrieren. Eine weitere Option ist pulverisierte schwere Creme zu Ihrer Speisekammer hinzuzufügen. Es funktioniert genau wie Milchpulver. Fügen Sie einfach Wasser, und du bist weg und läuft. Während Sie wahrscheinlich nicht dieses Produkt im Supermarkt finden, dann ist es leicht im Internet verfügbar.
Sie haben dieses Try
Das nächste Mal, wenn Sie schwere Creme kaufen, verwenden einige es Ihre eigene saure Sahne zu machen. Es setzt die im Laden gekauften Version zu beschämen.
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