7 Quesadilla Rezepte Füllen Sie Ihre Tortillas mit fantastischen Aromen
Verbraucher aller Altersgruppen können die einfachen Snack oder eine leichte Mahlzeit genießen, die ein quesadilla ist. Sie können nichts falsch machen, wenn Kohlenhydrate und Käse beteiligt sind, aber man kann viel richtig machen. Und falls Sie es leid, Ihre typische Tortilla und amerikanischen Käse Kombination sind, versuchen Sie diese 7 Lebensmittel Formeln, die den einfachen Komfort Nahrung zu sich nehmen eine Kerbe. Anwerbung Gemüse, verschiedene Arten von Fleisch, und natürlich Käse, werden diese Rezepte verwandeln, wie Sie die quesadilla tun. Und es gibt für jeden etwas dabei - Fleischfresser und Pflanzenfresser gleichermaßen.
1. Stacked Veggie Quesadillas
Unser erstes Rezept kommt von Bon Appétit. und während es Fleisch frei, es ist immer noch ein Genuss. Diese Stacked Veggie Quesadillas ist voll gepackt mit frischer Geschmack mit freundlicher Genehmigung von Butternut-Kürbis, schwarzen Bohnen, Salsa und Monterey Jack Käse. Sie fordern auch eine gesunde Portion Sauerrahm, zusammen mit Koriander, so, bevor Sie Ihren Fleischliebhaber die Nase rümpft bei diesen Quesadillas oben, so dass sie zumindest einen Bissen dieser leckeren und nahrhafter Quesadillas machen versuchen, die mit einem würzigen Kick kommen.
- 4 (8-Zoll-Durchmesser) Tortillas
- 1 (8-ounce) Packung abgeschält gehackt Butternutkürbis, geschnitten in ½- bis ¾ Zoll Würfel
- 2 Esslöffel Pflanzenöl, geteilt
- 1 Tasse gehackte Zwiebel weiße
- 1 (15- bis 16-Unzen) können schwarze Bohnen, gespült, entwässert
- ½ Tasse Salsa, geteilt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1 Tasse grob geriebene Paprika Monterey Jack-Käse
- ¼ Tasse frisch gehackter Koriander
- Sauerrahm
Richtungen. Vorheizen Broiler. Setzen Sie Tortillas in einzelne Schicht auf Backblech. Pinsel mit Öl. Braten, bis geröstet, ca. 3 Minuten. Wende; beiseite legen.
Legen Sie Squash in mikrowellengeeignet Schüssel. Streuen Wasser über, mit Plastikfolie abdecken und Mikrowelle bis nur zart, ca. 3 Minuten; abtropfen lassen. 1 EL Öl in großer beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze. Zwiebel und brät bis zu braun, ca. 3 Minuten beginnt. In Squash; rührt 1 Minute. Mit Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Verbreiten Sie Squash out in sogar über 1 Tortilla Schicht. Fügen Sie 1 Esslöffel Öl in der Pfanne. In Bohnen, ¼ Tasse Salsa, Knoblauch und Chilipulver. Mit Kartoffelstampfer zerdrücken bis Bohnen grob püriert werden; mit Salz und Pfeffer würzen. Stir in ¼ Tasse Salsa. Verteilt auf zweite Tortilla. Streuen Käse über dritte Tortilla. Lassen vierte Tortilla-Ebene.
Broil Tortillas, bis der Käse schmilzt und Gemüse wird in Flecken, ca. 3 Minuten gebräunt, Brennen zu verhindern beobachten. Übertragen schwarze Bohnen Tortilla auf der Platte; bestreuen ¼ Tasse gehackte Koriander über. Top mit Käse Tortilla, Squash Tortilla, dann schlicht Tortilla. Schneiden Sie in 4 Keile. Garniert mit Sauerrahm, Salsa und Koriander Zweige.
2. Pizza Quesadillas
Next up: Pizza Quesadillas von Mix and Match Mama. Gibt es etwas Schöneres, als unsere beiden Lieblings Küche kombiniert: italienische und mexikanische? Wir denken nicht, und diese Quesadillas, die mit Hackfleisch gefüllte werden, Tomatensauce, Pizzasauce, Peperoni und geriebenem Käse, beweisen es. Dieses Rezept für 4 Personen und ist vollständig anpassbar - einfach den Pizzabelag Ihrer Wahl, wählen sie in frischen Tortillas packen, erhitzen Sie Ihre Pfanne, und gehen. Diese Pizza Quesadillas sind Spaß zu machen und Spaß zu essen.
- 1 Pfund Hackfleisch
- 1 Glas Pizza-Sauce
- 1 Glas Tomatensoße
- 6 „Burrito-sized“ Tortillas
- Über eine Tasse oder so in Scheiben geschnittenen Peperoni
- 1½ Tassen zerfetzten Mozzarella-Käse
- Eine Hand voll von frischem Basilikum, zerrissen
Richtungen. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, braun Ihr Hackfleisch bis gekocht und krümelig. Einmal gekocht durch, rühren in Ihrer Pizza-Sauce und Tomatensauce. Wärme über etwa 3 oder 4 Minuten. vorheizen Innen Bratpfanne Als nächstes oder eine zweite große Pfanne auf mittlere Hitze. Spray leicht mit Kochspray.
Legen Sie Ihre sechs Tortillas. Verteilt Hackfleisch über die untere Hälfte jedes Tortilla nach unten. In Scheiben geschnitten Peperoni, geriebenen Käse und Basilikum zu jedem. Falten des oberen Teils des unteren Abschnitts abzudecken unten. Platzieren Sie jede quesadilla in Ihrer Pfanne einen nach dem anderen. Brown auf beiden Seiten. Entfernen Sie einmal gebräunt und in Scheiben schneiden in zwei Hälften. Wiederholen Sie mit der anderen Tortillas.
- 1 Pfund ohne Knochen Hähnchenbrustfilet oder Angebote
- ¼ Tasse tequila
- ¼ Tasse Olivenöl
- ¼ Tasse Limettensaft
- 2 EL frisch gepresster Orangensaft
- 2 Esslöffel Honig
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 jalapeño, zerhackt
- Schale von 1 lime
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Kümmel
- 8 Vollkornmehl Tortillas
- 1 Tasse gekochter weißer oder brauner Reis
- 4 Unzen scharfer weißer Cheddar-Käse, frisch gerieben
- 4 Unzen Pepper Jack, frisch gerieben
- ½ Tasse gebeizt jalapeños
- Olivenöl zum Toasten
Richtungen. Verquirlen Tequila, Olivenöl, Limettensaft, Orangensaft und Honig in einer Schüssel. Fügen Sie den Knoblauch, Jalapeno, Limettenschale, Kümmel, Salz und Pfeffer. Whisk zu kombinieren.
Beheizen eine elektrische Bratpfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie ein wenig Olivenöl.
Place 4 Tortillas nach unten und deckt die jeweils mit einem Bit beiden Käse. Dann gleichmäßig verteilen den Reis, dann die gewürfelten Huhn hinzuzufügen. Fügen Sie die eingelegte Jalapenos bestreichen und mit ein wenig mehr von den beiden Käsesorten. Legen Sie die Tortilla in der Pfanne oder Pfanne, dann bedecken mit der anderen Tortilla. Kochen, bis der Boden knusprig und goldbraun ist, dann vorsichtig drehen und für weitere 2 bis 3 Minuten, bis knusprig und golden kochen.
4. Drei Käse Quesadillas mit Knoblauchbutter
Sag hallo zu diesem Triple-Käse Quesadillas aus Feiner Küche. Fleisch frei nie so gut geschmeckt. Dieses Rezept für Drei-Käse-Quesadillas mit Knoblauchbutter fordert nur 6 Zutaten - drei davon sind Käse, und eine davon ist Butter. Sprechen Sie über einen Traum Mahlzeit. Carbs, drei Käse und Butter sind ein Spiel in dem Komfort Essen Himmel gemacht, und dieses Gericht könnte nicht einfacher sein. Unabhängig davon, ob Sie Ihre ‚dillas als Vorspeise oder Hauptgericht servieren, so stellen Sie sicher, dass Sie sie machen und ein für sich selbst retten. Sie werden schnell gehen.
- 2 kleine Knoblauchzehen, ungeschält
- 2 EL gesalzene Butter, bei Raumtemperatur
- 8 Unzen Monterey Jack, grob geriebene
- 1¼ Unzen fein gerieben Parmigiano Reggiano
- 4 Unzen frischer Ziegenkäse, zerkrümelt
- 4 (9- oder 10-inch) Tortillas
Richtungen. Positionieren Sie eine Zahnstange in der Mitte des Ofens; Den Ofen auf 200 Grad Fahrenheit. In einem kleinen Topf, bringen 2 Tassen Wasser zum Kochen bringt bei starken Hitze. Fügen Sie die Knoblauchzehen und kochen, bis sie weich, ca. 5 Minuten. Lassen Sie den Knoblauch, lassen Sie es etwas abkühlen, schälen, und steckte es in eine kleine Schüssel geben. Mit einer Gabel zerdrücken Sie den Knoblauch zu einer groben Paste und dann die Butter hinzufügen und gut mischen.
In einer 10- oder 12-Zoll-beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze kocht zwei der quesadillas, bedeckt, bis sie goldbraun, etwa 4 Minuten. Aufzudecken und die Quesadillas kippen. Kochen, bis die zweite Seite goldbraun ist und der Käse vollständig geschmolzen ist, etwa 2 Minuten. Übertragen Sie die Quesadillas in den Ofen warm zu halten und wiederholen Sie mit den verbleibenden zwei Quesadillas. Schneiden Sie die Quesadillas in Hälfte und servieren.
5. Gegrilltes Steak Quesadillas
Wenn Sie etwas rotes Fleisch in Ihrem Leben benötigen, versuchen Sie dieses Grilled Steak Quesadillas auf Chow gekennzeichnet. Die Tortillas sind mit Rock Steak verpackt, zwei verschiedene Arten von Käse, eingelegte Jalapenos und Salsa, und sie sind schwer genug, um als Hauptmahlzeit zu dienen, so dass Ihre Eisen und Milch fix für den Tag. Entstauben Sie Ihren Outdoor-Grill und jubelt auf Frühling und Sommer mit diesem Gegrilltes Steak Quesadillas. Mexikanischer Gelüste ist immer in der Saison.
- 1 Pfund Rock Steak, geschnitten in Breitenrichtung in 6- bis 8-Zoll-Stücke
- 1 chipotle in adobo Soße, fein gehackt
- Koscheres Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Pflanzenöl, für den Grill Einölen
- 12 Unzen Monterey Jack-Käse, geschreddert
- 4 Unzen scharfen Cheddar-Käse, geschreddert
- 8 Tortillas
- ⅓ Tasse Kleinwürfel gerüttelt oder hausgemachte gebeizt jalapeños
- Salsa, zum Servieren
Richtungen. Erhitzen Sie einen Grill im Freien zu hoch, etwa 400 Grad Fahrenheit bis 500 Grad Fahrenheit. Pat das Steak Stücke mit Papiertüchern trocken und flach legen. Bürste die chipotle auf einer Seite des Steaks Stücke. Saison beide Seiten jedes Stück großzügig mit Salz und Pfeffer.
Wenn der Grill bereit ist, verwendet Zange den Rost mit mehreren Lagen von Papierhandtücher in Pflanzenöl getaucht zu reiben. Legen Sie das Steak Stücke auf dem Grill und kochen, bis medium raren, die Hälfte der Zeit spiegeln, etwa 5 bis 6 Minuten insgesamt.
Kombinieren Sie den Käse in einer mittelgroßen Schüssel. Platzieren 2 Tortillas nebeneinander auf einem sauberen Schneidebrett oder 2-Platten. Streuen jedes Tortilla mit einem Viertel des Steaks, jalapeños und Käsemischung. Top jede Tortilla mit einem anderen Tortilla und sanft andrücken.
6. Brie und Mango Quesadillas
Brie ist wahrscheinlich nicht der erste Käse Sie verwenden denken, wenn Sie Quesadillas machen, aber es führt tatsächlich perfekt mit einer Vielzahl von Lebensmitteln, einschließlich frischen Mangos. Geben Sie diese Brie und Mango Quesadillas aus Food.com ausprobieren und sehen, was wir reden. Weiche Briekäsekäse und süße Mango ergänzen sich in dem Tortillas, neben Paprika, grünen Chilis, Jalapenos und Koriander. Diese vegetarische Snack oder eine leichte Mahlzeit ist einfach, aber anspruchsvoll und kann sogar einen würzigen durchschlagender Erfolg.
- 8 Unzen Briekäsekäse, Rinde entfernt und geschnitten in ½ Würfel
- 1 große Mango, geschält und in ½ Zoll-Würfel
- 1 roter Paprika, geröstet geschält, entkernt und gewürfelt
- 1 kann grünen Paprikas zerhackt, abgetropft
- ¼ Tasse fein gehackte Zwiebel
- 3 Esslöffel grob gehackt Koriander
- 1 jalapeno, entkernt und Gehacktes
- ¼ Teelöffel Salz
- ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 8 (6-inch) Tortillas
Richtungen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Gut mischen. Teilen Sie Mischung gleichmäßig auf Tortillas und falten Tortillas in zwei Hälften. Beheizen große Antihaft Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen 1 oder 2 gefüllt Tortillas. Kochen, bis der Käse schmilzt, dabei einmal wenden, etwa 3 Minuten pro Seite. Wiederholen Sie mit den restlichen Tortillas, geschnitten, die jeweils in zwei Hälften zu dienen.
7. gebratener Truthahn und Black Bean Quesadillas
Last but not least: Braten die Türkei und Black Bean Quesadillas von Serious Eats. Unabhängig davon, ob Sie Truthahn vom Vorabend übrig bleiben oder einem Urlaub Fest, das weiße Fleisch wird gut in einem Tag nach dem mexikanischen Geschmack zu behandeln. Diese Quesadillas sind voll von Eiweiß dank Truthahn gepackt und die Bohnen, und sie bekommen auch ihren Geschmack von Käse, Koriander, und Jalapeños. Overs nie so gut geschmeckt.
- 4 Unzen geriebener Jack, Cheddar oder oaxacanischen String Käse
- 4 Unzen geröstet Putenfleisch gezogen
- ½ Tasse abgelassen gespült in Dosen schwarze Bohnen
- 2 gebeizt jalapeños, fein gehackt
- ¼ Tasse gehackte frische Blätter Koriander
- 2 Tortillas
- 3 EL Pflanzenöl
- Koscheres Salz
Richtungen. Kombinieren Sie Käse, Truthahn, schwarze Bohnen, Jalapenos und Koriander in einer Schüssel. Die Hälfte der Käsemischung über eine Hälfte einer Tortilla, einen kleinen Rand um den Rand zu verlassen. Falten Sie Tortilla fest in die Hälfte der Käse zu umschließen. Wiederholen Sie mit den restlichen Tortilla.
Öl in einem 10-Zoll-nonstick oder Gusseisen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis schimmernd. Vorsichtig beide gefaltete Tortillas in die Pfanne und kochen, pan Schütteln vorsichtig, bis erste Seite goldbraun ist und aufgeblasen, 1 bis 2 Minuten. Sorgfältig FIP Tortillas mit einem flexiblen geschlitzte Spachtel, salzen, und kochen auf der zweiten Seite, bis sie goldbraun und aufgeblasen, 1 bis 2 Minuten länger. Transfer zu einem Papiertuch gesäumten Platte und lassen Sie 1 Minute ruhen. Schneiden Sie die jeweils in vier Stücke und servieren.