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Basundi Rezept ein traditionelles bei Festen gemacht indischen Dessert! Basundi mit Zutaten leicht zu finden in Ihrer Küche. Ich habe Bio-Zucker verwendet wird, könnte man glatt Zucker oder jaggery verwenden. Dies wird im Allgemeinen während Bhai Dooj in Diwali, Holi und Gudi Padwa gemacht. es ist auch in Staaten wie Bihar, Gujarat und Maharashtra hergestellt. Es schmeckt gut, wenn sie mit puris geprügelt.
Basundi wird aus Verdickungs Milch, Zucker, Kardamompulver und einigen Nüssen. Es ist ganz ähnlich wie Rabdi. Der beste Teil ist, wenn Ihr freeze basundi und Sie kulfi erhalten. So machen Sie Ihren Geist, was Sie wollen, machen # 128521;
Mein Mann ist nicht gern süß, aber ich bin. Also heute für das Mittagessen hatte Basundi mit puris ganz allein. Ich war ziemlich gefüllt und zufrieden. Da es so cremig und voller Nüsse macht, nur fühlen Sie sich reicher und glücklicher. Sie könnten nur sie im Kühlschrank kühlen. Es wird mehr verdicken, wenn es gekühlt ist. Jetzt essen sie als Dessert oder heiß servieren mit puris. Sie schmecken beiden Richtungen groß. Sehen Sie sich einige mehr Diwali Rezepte wie Gulab Jamun. mohanthal. boondi ladoo. würzig shankarpali. phirni. basundi und nankhatai.
Basundi Rezeptdaten und Druckversion unter:
Basundi Rezept - Navratri Rezept
Zutaten (AMERICAN Meßbecher, 1 cup = 250 ml)
- 500 ml Vollmilch
- Zucker, wie viel Sie benötigen (Ich habe nur 2 EL, wie ich es vorziehen, weniger süß)
- paar Safranfäden (optional)
- 1 EL Milchpulver
- ¼ t / s Kardamompulver
- 8 - 10 Pistazien fein gehackt
- 15 - 16 fein Mandelflocken oder zerhackt
- 3 bis 4 Tage, getrocknet in Wasser getränkt und fein gehackt (optional)
- paar Rosinen (optional)
- eine Prise Salz
Wie das Rezept zu machen?
- Sieden Milch auf einem breiten Boden Topf. Sobald Milch erreicht es Siedepunkt Zucker hinzufügen.
- Rühren Sie schön und auf niedriger Hitze hinzufügen Milchpulver. Köcheln lassen, bis Milch reduziert sich auf die Hälfte und eindickt.
- Schaben die Seiten richtig, da dies Ihre basundi cremiger machen.
- Gehackte Nüsse, Safran bei Verwendung, Datteln, Kardamompulver und Salz.
- Überprüfen Sie den Geschmack von Zucker hinzufügen, wenn erforderlich. Schließlich Rosinen. Schalten Sie das Gas strömen die versorgende Gefäß über.
- Heiß mit puris oder gekühlt servieren. Sobald sie gekühlt wird wird es weiter verdicken.
Halten Sie zwischen Ort und bei schwacher Hitze unter Rühren.
In Nüsse Ihrer Wahl.