Bhaat Na Muthia Dhokla Rezept (Gedämpfter Reis Dumplings) von Archana s Kitchen - Einfache Rezepte -

Zurück ◈ Weiter

Bhaat na Muthia Dhokla Rezept ist ein Hauptgericht jeder Gujarati Küche zu Hause und jedes Haus hat Wege Gerichte zu erfinden, die von übrig gebliebenen Reis gemacht werden kann. Muthias eine gemeinsame Klammer in jedem Gujarati zu Hause wird durch Knödel gestampfte Reis kombiniert mit Gemüse und Gewürzen Dampf.

Im Laufe der Jahre von Muthias bei vielen Gujarati Familienhäuser zu essen; Ich habe eine Vielzahl dieser Knödel schmeckte jeweils einen einzigartigen Geschmack und Textur. Mit diesem Wissen habe ich ein Rezept gefertigt, die Sie zeigen, wie lecker schmecken bringen und Texturen in der eigenen Küche. Dienen diese muthia der zusammen mit Dhania Pudina Chutney und einem Glas kaltem Pudina Buttermilk Rezept.

Hier sind noch ein paar ähnliche Rezepte, die Sie könnten auch versuchen,

Neben Flaschenkürbis, fein gehackt Kohl, geriebenen Karotten, geriebenen Rote Bete, Spinat fein gehackt gehen sehr gut in die muthias, es gesund und nahrhaft zu machen.

Zutaten

3 Tassen Gekochter Reis. (Links über Reis verwendet werden kann)
1/2 Tasse Gramm Mehl (besan)
1/2 Tasse Vollweizenmehl
1 Teelöffel Ingwer. fein gerieben
1/2 Teelöffel Kurkumapulver (Haldi)
1/4 Teelöffel Asafoetida (Hing)
1/2 Teelöffel Red Chilipulver
Korianderblätter (Dhania). kleine Bündel, fein gehackt
1/4 Tasse Flaschenkürbis (lauki). gerieben
1 Esslöffel Speiseöl
Salz. Zutaten zum Würzen nach Geschmack
1 Teelöffel Senfsamen
1 Teelöffel Sesamsamen (Til Samen)
2 Esslöffel frische Kokosnuss. gerieben
6 Curryblätter. fein gehackt
1 Esslöffel Koriandergrün (Dhania). fein gehackt
1 Teelöffel Speiseöl

Wegbeschreibung für Bhaat Na Muthia Dhokla Rezept (Gedämpfter Reis Knödel)

Um die Bhaat Na Muthia Dhokla Rezept zu machen, werden wir zuerst den Dampfer vorbereiten, indem es mit Wasser zu füllen und die Dampfer Platten einfetten.

Mit einem großen breiten Schüssel alle Zutaten kombinieren für die muthias und Maische einen Stampfer oder mit den Händen gut verwenden. Die Mischung wird wie eine feste Teigkugel suchen.

Unterteilen der obigen Mischung in gleichen Teilen 15-20 und Form sie in Ovalen.

Platzieren die Teile des Knödels 1 Zoll voneinander entfernt auf den gefetteten Platten und Dampf auf hohe Temperatur für 15 Minuten. Schalten Sie die Hitze und lassen Sie die muthia der zur Ruhe 5 Minuten mit dem Dampfer Deckel geöffnet. Übertragen des gedünsteten Bhaat na muthia Portionen auf eine Servierplatte.

Als nächstes werden wir die Würze für die Bhaat na Muthai machen. Öl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze; fügen Sie die Senfsamen, Sesamsamen, Curryblätter und erlauben ihnen zu knistern.

Drizzle das Würze auf der Oberseite der muthias und garniert mit den Kokosraspeln und Korianderblättern und serviert.

Dient diese Bhaat Ka Muthia Dhokla zusammen mit Dhania Phudina Ni Chutney und einem Glas kalten Chaas als Teezeit Snack oder als schnelles Nacht unter der Woche Abendessen.