Binagoongang Baboy Rezept (Schweinefleisch in Shrimps-Paste) - Panlasang Pinoy

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Binagoongang Baboy Rezept (Schweinefleisch in Shrimps-Paste) - Panlasang Pinoy

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Binagoongang Baboy Rezept (Schweinefleisch in Shrimps-Paste)

  • 2 mittlere Pflaume Tomaten, gewürfelt
  • 1 große gelbe Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Teelöffel gehackten Knoblauch
  • 1 Medium chinesische Aubergine, in Scheiben geschnitten
  • 3 Esslöffel Speiseöl
  1. Erhitzen Sie das Öl in einem Kochtopf.
  2. Pan braten die in Scheiben geschnitten Auberginen 3 Minuten pro Seite. Entfernen Sie die gebratenen Auberginen und in einer Platte. Beiseite legen.
  3. Auf der gleichen Pfanne, fügen Sie den Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln. Saut für 5 Minuten oder bis beiden Zwiebeln und Tomaten sind soft.Note: mehr Speiseöl hinzufügen, wenn nötig.
  4. Fügen Sie die Schweinefleischscheiben in. Kochen, bis die Farbe des Schweinefleisch hellbraun dreht.
  5. Pour-in der beed Brühe. Aufkochen lassen. Decke und kocht für 45 bis 60 Minuten oder bis das Schweinefleisch ist zart.
  6. Fügen Sie die Garnelen Paste. Umrühren und kocht in niedriger bis mittlerer Hitze für 3 bis 5 Minuten. Hinweis: Es gibt immer noch etwas Flüssigkeit im Topf sein sollte. Wenn der Topf fast trocken ist, fügen Sie 1 Tasse Fleischbrühe.
  7. Fügen Sie die gebratenen Auberginen.
  8. Tranfer zu einer Servierplatte.
  9. Dienen. Teile und genieße!







Binagoongang Baboy Rezept (Schweinefleisch in Shrimps-Paste) - Panlasang Pinoy

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