Boston Creme Donuts Rezept
Zutaten (14)
Für die Füllung:
- 1/2 Tasse Sahne
- 1/2 Tasse Vollmilch
- 1/4 Tasse Zucker
- Prise feinen Meersalz
- 3 große Eigelb
- 1 1/2 Esslöffel Speisestärke, mit 2 Eßlöffel Wasser gemischt,
- 1 Teelöffel reiner Vanille-Extrakt
- 2 Esslöffel (1/4 Stick) kalte ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten
Für die Donuts:
- 1 Rezept Grund Hefe Donuts
Für die Glasur:
- 2 Tassen Puderzucker, auch als Staubzucker bekannt, gesiebte
- 1/3 Tasse natürliches ungesüßtes Kakaopulver, gesiebt
- Prise feinen Meersalz
- 2 Esslöffel Vollmilch
- 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- Kalorien 184
- Fat 8.67g
- Gesättigte Fettsäuren 4,84 g
- Trans-Fettsäuren 0,1 g
- Kohlh 25.91g
- Faser 1,0 g
- Zucker 22.79g
- Protein 2,09 g
- Cholesterin 67.65mg
- Sodium 77.86mg
- Nährwertanalyse pro Portion (12 Portionen) Angetrieben durch
Diese köstlich reich, gefüllt und glasierte Donuts mit dem Teig für unseren Grund Hefe Donuts beginnen. Schneiden Sie den aufgegangenen Teig in Kreise, steigen wieder, und braten. Der letzte Schritt ist eine Tasche in der Mitte jeden donut Erstellen dann mit Vanilleduft Custard Abfüll- und in einem glänzenden Schokoladenglasur eintaucht.
Sonderausstattung: Für dieses Rezept benötigen Sie ein glatte Seiten Keksschneider Mess 2 1/2 bis 3 Zoll im Durchmesser und einen Spritzbeutel mit einer kleinen Spitze ausgestattet.
Spielplan: Planen Sie die Donuts innerhalb von 1 Stunde bis zum Ende der Herstellung der Schokoladenglasur, weil die Glasur leicht zu steif zu beschichten werden kann.
Wenn Sie mehr Rezeptideen benötigen, überprüfen Nabe Chowhound Donut Rezepte.
Anleitung
Zu machen und füllen die Donuts: