Brot-Maschine Land Weißbrot-Rezept
Dieses einfache Brotmaschine Weißbrot Rezept kommt mit einer angenehmen, zähen Beschaffenheit durch. Es ist köstlich als Toast zum Frühstück oder verwenden Sie es große Sandwiches, gegrillt oder nicht zu machen. Ich habe versucht, etwas Ähnliches wie ein Hirtenbrot oder Bauernbrot zu bekommen, wenn ich dieses Brot gemacht. Dieses weiße Laib Brot hat nicht viele Luftlöcher oder Blasen, aber der Geschmack und chewiness ist wunderbar.
Ich mache dieses Brot auf meinem schnellen oder schnellen Zyklus, aber es könnte mit einer wenig weniger Hefe auf den regulären Zyklus gemacht werden - etwa 2 Teelöffel.
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Tassen Wasser, lauwarmes
- 2 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Tasse Semmelmehl
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- 2 1/2 Teelöffel Brotmaschine Hefe (schnelle oder Instant)
- 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel Olivenöl
- 1 1/2 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
Wie man es macht
Fügen Sie alle Zutaten zu Ihrer Brotmaschine Pfanne in der Reihenfolge von Ihrem Brot Maschinenhersteller empfohlen.
Nutzen Sie die schnelle oder schnelle Einstellung und mittlere Kruste; Drücke Start.
Drehen Sie das Brot aus auf ein Gestell zu kühlen.
In Scheiben schneiden und genießen!
Tipp: Wenn Sie Ihre Brotmaschine für ein paar Minuten wurde das Kneten, überprüfen Sie den Teig. Wenn es zu steif scheint, ein wenig Wasser dazu und überprüft weiter, bis es weich genug scheint.
Wenn zu nass, mehr Mehl in kleinen Mengen hinzufügen, bis es noch nicht klebrig weich zu sein scheint.
Sie können auch mögen
Perfekte Haferflocken Brot