Cake Pop-Grundlagen - Zeitspartipps (mit Bildern)
Kuchen-Pop-Tipp # 1 - Dipping tut - Don'ts
Wenn Kuchen POPs machen, Süßigkeiten Schmelzen werden in der Regel verwendet, um den Kuchen in POPs für die äußere Beschichtung zu tauchen. Sie können Süßigkeiten schmilzt bei den meisten Lebensmittelgeschäften kaufen. Beim Schmelzen, folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung. Wenn Sie die Farbe der Schmelzen ändern wollen, seien Sie vorsichtig! Nicht Lebensmittelfarbe unter keinen Umständen verwenden - das ist die Süßigkeiten schmilzt ruinieren. Die Konsistenz wird sich ändern, und Ihre Cake Pops wird schrecklich aussehen, wenn Sie versuchen, es in sie einzutauchen. Wenn Sie die Farbe färben müssen, verwenden Sie eine konzentrierte Zuckerglasur Farbe oder Gel - Ich empfehle Wilton.
Kuchen-Pop-Tipp # 2 - Schnellste Dipping Methode
Wenn Sie alle Ihre Cake Pops in viel kürzerer Zeit erstellen möchten, gibt es eine viel schnellere und einfachere Methode zum Tauchen als mit den Süßigkeiten schmilzt. Ich denke, es ist auch genauso lecker ist. Sie müssen irgendeine Art von Laden gekauften bereifen kaufen (hoffentlich würde dies mit als auch aus hause arbeiten, aber ich habe noch, es zu versuchen). Nehmen Sie die Abdeckung des bereift Behälter und dem Metalldeckel, wenn er eine hat. Dann legen Sie die Mattierung Behälter in der Mikrowelle. Legen Sie es für 30 Sekunden bei halber Leistung in (5) - dann prüfen, ob es vollständig geschmolzen ist. Wenn nicht, lassen Sie es für 15 Sekunden bei halber Leistung in - es mische, um zu sehen, ob es glatt mit flüssiger Konsistenz Mischen - wenn nicht, wiederholen, bis sie bereit. Dann tauchen Sie Ihre Cake Pops in ihm, lassen Sie das überschüssige abtropfen und trocknen lassen. Wenn der Kuchen sehr dunkel ist, dann kann man es zweimal tauchen. Es härtet, ist aber nicht ganz solide wie die in Süßigkeiten schmilzt getaucht diejenigen. Es sieht glänzend - glatt - mehr als die Süßigkeiten Schmelze getauchten diejenigen. Ich liebte, wie mein stellte sich heraus - und es war so viel einfacher als mit den Schmelzen.
Kuchen-Pop-Tipp # 3 - Lollipop Sticks
Sobald die Kuchenkugeln gemacht werden, dann einen Lutscherstiel in den Süßigkeiten Schmelze taucht und in den Kuchen Ball ein. Wiederholen Sie dies mit allen anderen. Versuchen Sie nicht, sie zu behandeln oder sich herum zu viel zu bewegen, bis die ganze Sache eingetaucht wird. Es kann Probleme verursachen, mit dem Stick an Ort und Stelle verbleibt. Dann lassen Sie diese herumsitzen, so dass sie abkühlen und aushärten - so, dass der Stick in dem Kuchen Ball und nicht durch sie herauskommen oder drücken. Nachdem dies geschehen ist, und die Süßigkeiten Schmelze ist hart und auf den Stick und Kuchen Pop Ball befestigt ist, dann können Sie den gesamten Kuchen POPs in entweder bereift tauchen oder mehr Süßigkeiten schmilzt.
Kuchen-Pop-Tipp # 4 - Pan vs. Kuchen Pop Maker - Baby-Kuchen
Ich habe persönlich eine Menge Geld auf jede Art von Kuchen Pop verbrachte schwenken können Sie sich vorstellen - und keiner von ihnen waren leicht zu bedienen oder gut geworden. Es ist die übliche Methode Cake Pops zu machen, die einen Kuchen backen und beinhaltet bröckelt es dann und es zusammen zu Kugeln Mushing. Ich mache das nicht gefallen - ich denke, es ist ein wenig grob um ehrlich zu sein, und ich weiß nicht, wie die Textur der zerdrückte, mushed zusammen Kuchen! Also, ich war so glücklich, letztes Jahr zu Weihnachten wie meine eigene Mutter mir einen Kuchen Pop-Hersteller gekauft, die so genannten Baby-Kuchen. Anstatt das lange herkömmliche Verfahren, das etwa 30 Minuten, um eine Charge nimmt, den Baby-Kuchen-Hersteller mit dauerte nur 3-5 Minuten pro Charge! Ich kann auf so viele Kuchen-Pop-Peitsche mit so viel weniger Arbeit und Bereinigung, ich liebe diesen Kuchen Pop-Hersteller so viel! Sie müssen nur bewusst sein, dass Sie das Kuchenteig Rezept etwas ändern muss - so dass der Kuchen Pop ein wenig dichter als ein normaler Kuchen sein wird. Bitte lesen Tipp # 5 für Anweisungen!
Kuchen-Pop-Tipp # 5 - Verwenden Kuchen Pop Maker - Wie Adjust-Kuchen-Mix Rezept
Wenn Sie eine Kuchenmischung für diese verwenden, müssen Sie den Kuchen Pop Teig ein wenig dicker sein. Sie Ersatzmilch für jeden Wassergehalt, der das Rezept für nennen könnte, kein Öl verwenden und ein Ei hinzufügen. Ich hoffe das hilft!