Chinese Egg Fried Rice (wie gebratenen Reis perfekt zu machen) - China Sichuan Food
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Chinese Egg Fried Rice ist ein gekennzeichneter chinesisches Gericht beliebt in der ganzen Land. Die Zutaten sind einfach, aber Geschmack ist great.Basic gebratener Reis Rezepte in ganz China sehr beliebt sind.
Chinesen unter Rühren braten, Reis mit verschiedenen Seiten Zutaten und Gewürzen. So gibt kommen verschiedene Arten von gebratenem Reis. Ich erinnere mich noch, dass verschiedene Arten von gebratenem Reis wie gebratenen Reis mit Ei, gebratenen Reis mit Sojasoße. Sriracha gebratener Reis, Yangzhou gebratener Reis sind die Gerichte, die ich lieben most.Among verschiedene Arten dieser Rezepte, gebratenen Reis mit geschlagenem Ei ist die beliebteste und einfachste Rezept. Dieses Rezept ist ganz fitful für die Büroarbeiten und es kann als ein Hauptteil des Frühstücks verwendet werden.
Ein weiterer wichtiger Bestandteil Seite für grundlegende gebratener Reis ist grüne Zwiebeln. Grüne Zwiebeln in kleine Stücke geschnitten und im allerletzten Schritt, um den Reis hinzufügen. Nur eine kleine Menge gewünscht wird. Dabei auch grüne Zwiebel hackt eine grüne Farbe auf die weiße und goldene Farbe.
Das Geheimnis der gebratenen Reis macht, ist, dass der gekochte Reis mit einer geeigneten Feuchtigkeit nicht sein sollte zu trocken oder zu nass. Im Allgemeinen wir kochen den Reis zunächst und dann lassen Sie es beiseite für mindestens 6 Stunden bei normaler Temperatur. Und je schnelle Art und Weise ist es für etwa 2 Stunden, um in dem Kühlschrank zu stellen, das Wasser zu reduzieren in den rice.Then enthielt die wichtigste Technik ist der kalten gekochte Reis in Partikel zu brechen. Jeder Brocken unter den Reis wird die taste.As für die Zahl der Eier verderben, passen es entsprechend der Menge von Reis. Normalerweise ich ein Ei mit einer kleinen Schüssel mit gekochtem Reis passen (1 kleine Schüssel gleich um 2 Tassen) .Für heutigen Rezept, verwende ich zwei Schüsseln mit gekochtem Reis und so verwende ich 2 große Eier.
Wie gebratenen Reis machen perfekt
1. Rühren braten, den Reis extra Wasser entfernen enthielt sogar den Reis vor der Zugabe des Ei left over wird.
2. Führen ein schnelles Rühren braten kurz nach dem Ei Flüssigkeit gegossen wird. So das Ei kann auf jedem Reiskorn gewickelt.
