Claypot Lou Shu Fun - Reise-Blog
Der berühmte Chee Wah claypot Lou Shu Fun - Einstellung der Herd in Flammen mit dem Kohlenfeuer; Kochtöpfe von Lou Shu Fun (Silberfaden Nudeln / Rattenschwanz Nudeln) in einer soupy Brühe auf.
Wie auch immer, wenn Sie, dass das Abendessen / Abendessen in den älteren Teilen von Ipoh Stadt in der Nacht denken scheint wie ein Streit (anstelle der mehr kommerzialisiert Essen Paradiese wie Ipoh Garden East, Greentown, Menglembu und so weiter), und du bist nicht gern von der Idee für einen Geschmack von Bohnensprossen Huhn bei Lou Wong oder Onn Kee mit der Menge drängeln. dann könnte dieser Beitrag nur wieder Ihr Interesse an dem Essen in der Stadt entzünden.
Die Signaturen von Chee Wah; der claypot lou shu Spaß (im Gegensatz zu den herkömmlichen in Klang Valley) und frittierte Hähnchenflügel (frisch aus dem Wok).
Fried Chicken Wings (RM14.40 / 6 Stück) - Entweder diese Platte von SMALL nehmen dienen, oder die BIG eine mit mehr Stücke geteilt werden. Kein eins-zwei Stück Unsinn though.
* Die durch die Art und Weise, wählte am selben Samstagabend zu schließen. Überraschung Überraschung?
Ganz oben auf der MUST-ORDER Liste würde der Claypot Lou Shu Spaß sein. und die Fried Chicken Wings. Aber natürlich, sie nicht stolz auf eine endlose Liste von Gerichten, sondern auf die wenigen, konzentriert, mit einem minimalen Bereich von gebratenen Nudeln für eine gute Maßnahme geworfen.
Der Mann geknackt ein rohes Ei frisch vor Ort (aber ich war nicht für die Aufnahme vorbereitet), in den Kessel von den Reisnudeln, gehacktem Schweinefleisch heiß durchscheinend Brühe sprudelt, und die sündigen Schmalz Küchle.
Im Gegensatz zu den üblichen Claypot Lou Shu Spaß, die wir im Klang Valley (SS2 des Murni ‚s wäre ein choiced Vergleich, während Chinatown Seng Kee-Version war erbärmlich in meine Bücher), Chee Wah-Version der claypot Nudeln gewohnt sind scheint zu sehen, ein weit entfernt von dem Trockner und dunkel gefärbten, warf mit Sojasauce und dunklen Sojasoße Wiedergabe.
Stattdessen mit einem (glatt kuey teow in einer geschmorten Soße mit Ei, Gemüse und Fleisch gekocht) Wat Tan Hor dieses Vergleich würden Sie eine bessere Idee. Erscheinend eher blass und fade wurde die brutzelnde heiße Brühe tatsächlich mit einem mittleren pikanten / Umami-Geschmack verpackt, wenn auch beladen mit MSG (Natriumglutamat) zu wohlgemerkt.
Die Zugabe von knusprigen Speckküchle hinzugefügt viel Punsch der sonst in Zutaten Topf fehlt. Chunks von gehacktem Schweinefleisch und einem gebrochenen rohes Ei waren die einzigen anderen Proteinquellen, während es nary ein Stück Fisch und Meeresfrüchte in Sicht war.
RM14 / USD4.50 für einen kleinen Teil, RM18 / USD5.80 für einen großen Teil.
Gehen Sie einfach für den claypot lou shu Spaß und die gebratenen Hähnchenflügel. Die gebratene Biene hoon (Reisfadennudeln) schmeckte normal, obwohl in dem rauchig, verkohlte Aroma fehlt (bezeichnet als ‚Wok hei‘) Ich bitte in der Regel.
Dieser Mann Pommes die Nudeln, während ein anderer Pommes die Chicken Wings. Und lassen Sie nicht die Großmutter in den Schatten heraus. Scrollen Sie bis zum Ende der Post für eine Ansicht. # 128578;
Haben Sie keine Angst. Großmutter in den Schatten ist hier. Sie einhändig Tontöpfen nach Tontöpfe von Lou Shu Fun gekocht, ohne ins Schwitzen zu brechen. Oder haben Sie erwartet ihr ein M16 statt zu schwingen?
CHEE WAH - Claypot Lou Shu Fun - Fried Chicken Wings
No. 10-12, Jalan Che Tak,
Ipoh, Perak, Malaysia.
Telefon. 605-254 1106
Öffnungszeiten. 07.00 - 12 am+
Off-Tage nicht festgelegt.
GPS Koordinaten. E101 5 '6.3 "N4 35' 31.7"
Google Map zu Chee Wah
LOL Aah das macht mich da heute Abend essen wollen. Ja die Besitzer des Ladens sind sehr wankelmütig, wenn ich richtig erinnere, haben die für ein paar Monate geschlossen worden, und nur in diesem Monat eröffnet. Das ist, weil die konstant siedende von lou sie Spaß schließlich die Omas Augen beschädigt, so hatte sie für eine Operation zu gehen, also XD die Gläser sind wir gut mit den Ladenbesitzern kennen (die Tans), obwohl aus dem Bild zu urteilen, die normale Huhn Flügel kochen ist nicht da heheh (der jüngere Bruder und manchmal seine oder die Frau des älteren Bruders)
... ICH WILL WIRKLICH dann wird es jetzt T_T
Eh Cheryl der Kerl die Flügel Braten gab es lah. Nur, dass ich vermisste ihn in Aktion schnappen, denn ich meine Nahrung aß. Du bist ein treuer Fan nicht wahr?
Die Hähnchenflügel sind gut. Aber hat nicht wirklich genießen die shu Spaß lou.
Oh kein Wunder, lah .... Haha, sollten Sie Ihre Mama bitten, das Rezept von ihnen zu bekommen. Und braten Sie Ihr eigenes Chee Wah berühmte Hühnerflügel nach Hause zurück. # 128578;