Cremige Farfalle Rezept, Geschmack des Hauses
Zutaten
- 1 Tasse ungekochten Farfalle
- 1-1 / 2 Teelöffel Butter
- 2-1 / 4 Teelöffel Olivenöl
- 1-1 / 2 Teelöffel Allzweckmehl
- 1/2 Teelöffel gehackten Knoblauch
- Dash Salz
- Dash getrocknetes Basilikum
- Dash zerkleinerte Paprika Flocken
- 3 Esslöffel Milch 2%
- 2 EL Hühnerbrühe
- 1 Eßlöffel Wasser
- 2 Esslöffel geschreddert Parmesan
- 1 Esslöffel Sauerrahm
Richtungen
Koch Nudeln nach Packungsanweisung. Inzwischen in einem kleinen Topf Butter schmelzen. Stir in dem Öl, Mehl, Knoblauch und Gewürzen bis gemischt. Nach und nach der Milch, Brühe und Wasser. Zum Kochen bringen; Koch und Rühren für 2 Minuten oder bis leicht verdickt. Entfernen Sie von der Hitze; einrühren Käse und Sauerrahm. Drain-Teigwaren; werfen mit Sauce. Ausbeute: 2 Portionen.
- 1 Tasse ungekochten Farfalle
- 1-1 / 2 Teelöffel Butter
- 2-1 / 4 Teelöffel Olivenöl
- 1-1 / 2 Teelöffel Allzweckmehl
- 1/2 Teelöffel gehackten Knoblauch
- Dash Salz
- Dash getrocknetes Basilikum
- Dash zerkleinerte Paprika Flocken
- 3 Esslöffel Milch 2%
- 2 EL Hühnerbrühe
- 1 Eßlöffel Wasser
- 2 Esslöffel geschreddert Parmesan
- 1 Esslöffel Sauerrahm
- Koch Nudeln nach Packungsanweisung. Inzwischen in einem kleinen Topf Butter schmelzen. Stir in dem Öl, Mehl, Knoblauch und Gewürzen bis gemischt. Nach und nach der Milch, Brühe und Wasser. Zum Kochen bringen; Koch und Rühren für 2 Minuten oder bis leicht verdickt.
- Entfernen Sie von der Hitze; einrühren Käse und Sauerrahm. Drain-Teigwaren; werfen mit Sauce. Ausbeute: 2 Portionen.