Das Best-Zuckerplätzchen-Rezept - A Spicy Perspective
Ich teile erprobte und wahre Rezepte, die ich gemacht habe Dutzende (sogar Hunderte) von Zeiten, weil ich nie besser etwas gegessen habe. Montag ich das absolut beste Hefe Rolle Rezept, das ich je gemacht habe, und heute ist ich teile das beste Zuckerplätzchen-Rezept.
Dies ist das Ende aller Zuckerplätzchen, Freunde.
Besser als deine Mutter.
Besser als die Phantasie Bäckerei auf der Straße.
Und sicher, wie Heck. besser als jeder Supermarkt Zuckerplätzchen Sie je probiert haben.
Das Best-Zuckerplätzchen-Rezept, ist ultraleicht, immer so um die Ränder knusprig, glitzernde mit Zuckerkristallen und mit einem süßen Vanille-Weizen Geschmack verpackt.
Diese Cookies setzen alle anderen Zuckerplätzchen zu beschämen.
Es gibt etwas Spektakuläres über ein einfaches, aber perfekt, Zuckerplätzchen. Heute werde ich Ihnen zeigen, wie Zucker Cookies machen, die Ihren Kopf drehen wird. Ich backe das beste Zuckerplätzchen-Rezept für Feiertage und Parteien regelmäßig und habe dieses Rezept als Basis für alle Arten von Zucker Cookie Variationen verwendet.
Ich habe für das beste Zuckerplätzchen-Rezept mehrmals gefragt, als ich zählen kann, immer mit einer Aussage wie: „Dies sind nur Zuckerplätzchen, nicht wahr? OMGeeeeee. Ich habe das Rezept haben.“
Wie man Zuckerplätzchen ... die besten.
- Perfekte Zuckerplätzchen sollten immer zu gleichen Teilen Butter und Zucker haben. Die Butter und Zucker sollten zusammen (auf hoch schlagen) eingecremt werden, bis die Butter in Farbe und extrem flauschigen leichter ist. Sie sollten in der Lage sein zu sagen, dass der Zucker nach unten in die Butter gebrochen ist, weil es nicht mehr granulare aussehen wird. Dies dauert in der Regel mehrere Minuten zu erreichen.
- Für extra leicht und zart Zuckerplätzchen, sichten Ihre trockenen Zutaten. Messen Sie zuerst, dann sichten.
- Sie benötigen eine großzügige Menge von gutem Qualität Meersalz und reinen Vanilleextrakt zu verwenden, um den besten Geschmack in den Cookies zu bringen.
- Nicht schlagen den Plätzchenteig. Denken Sie sanfte Gedanken.
- Den Teig in Kugeln, Mantel in zusätzlichem Zucker und drückt flach mit dem Boden eines Trinkglases. Dies schafft eine knusprige glitzernde äußere und eine einheitliche Form.
- Nicht überbacken. In dem Moment, die Ränder der Ferne golden aussehen, nehmen Sie die Cookies aus dem Ofen nehmen und abkühlen.
Das wars so ziemlich!
Bitte beachten Sie, The Best Zuckerplätzchen-Rezept ist kein Roll-out-Cookie Rezept für Ausstechformen. Es ist einfach zu verdammt empfindlich dafür. Wenn Sie sich für ein Roll-and-Cut Cookie Rezept, benutzen Sie diese eine suchen. Die zusätzlichen Eigelb und Mehl machen die Kekse leicht robustere, damit sie den Missbrauch behandeln.